«White Night»: Kitchen Party im «Vitznauerhof»

Die Sterneköche Silvio Germann, Jeroen Achtien und Dominik Hartmann.

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Die Spitzenköche Silvio Germann, Jeroen Achtien und Dominik Hartmann kreieren an der Kitchen Party gemeinsam mit anderen Top Chefs ausgewählte Gourmet-Highlights.

Die Sterneköche Silvio Germann, Jeroen Achtien und Dominik Hartmann.

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http://www.falstaff.ch/nd/white-night-kitchen-party-im-vitznauerhof/ «White Night»: Kitchen Party im «Vitznauerhof» Jeroen Achtien, Dominik Hartmann, Silvio Germann, Stefan Heilemann und Co.: Das Koch-Line-Up der «White Night» am 11. Oktober vereint einige der besten Chefs des Landes. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/7/c/csm_Achtien-Hartmann-Germann-c-beigestellt-2640_849db0409e.jpg

Der niederländische Sternekoch Jeroen Achtien lädt am 11. Oktober zur exklusiven «White Night» in das Fünf-Sterne-Haus «Vitznauerhof» am Vierwaldstättersee. Gemeinsam mit acht renommierten Chefs verwandelt er die Küche des Hotels in eine genussvolle Gourmet-Meile. Darunter die Spitzenköche Silvio Germann, Stefan Heilemann oder Dominik Hartmann, der im Februar mit seinem neuen Restaurant «Magdalena» auf Anhieb mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.

An der Kitchen Party kommen Gäste nicht nur in den Genuss der Köstlichkeiten aus der Küche der Chefs, sie dürfen Achtien und Co. zudem über die Schulter schauen sowie mit den Chefs fachsimpeln. Als Kontrast zu den Gourmet-Highlights in der Hotelküche wird im Garten des Fachwerkschlösschens am Vierwaldstättersee zudem Bündner Raclette am wärmenden Feuern angeboten. Zu späterer Stunde verlegt sich die Party in die Beletage des Hauses, wo neben Digestifs auch süsse Kreationen serviert werden.

Die Köche der «White Night»

  • Jeroen Achtien, «Vitznauerhof», Vitznau
  • Andre Siedl, «Widder Restaurant», Zürich
  • Dominik Hartmann, «Magdalena», Rickenbach
  • Robin van de Bunt, «De Leuf», Ubachsberg
  • Sidney Schutte, «Spectrum», Amsterdam
  • Silvio Germann, «Igniv», Bad Ragaz
  • Stefan Heilemann, «Widder Restaurant», Zürich
  • Martin Real, «Weinlaube», Hinterschellenberg
  • Claudia Canessa, Pop-Up Restaurant «Yaku», Vitznau

«White Night»
Datum:
Montag, 11. Oktober 2021, ab 19 Uhr
Ort: «Vitznauerhof», Vitznau
Ticket: 245 Franken 
vitznauerhof.ch

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