Der Sternekoch aus dem «Gasthaus zur Fernsicht» in Heiden eröffnet exklusive Hotel-Chalets mit Blick über den Bodensee.
Aufgrund der Corona-Krise und den damit einhergehenden Massnahmen waren die Schweizer Gastronomen gezwungen kreativ zu werden: Der Zwei-Sternekoch und «Falstaff Wirt des Jahres 2021» Tobias Funke startete mit den Pop-Up Hotel ein neues Projekt und baute gemeinsam mit seinem Team in Eigenregie das erfolgreiche Übernachtungskonzept aus.
Die insgesamt zehn Holz-Chalet-Häuschen mit Blick über den Bodensee sind im charmanten Alpen-Chic mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet und befinden sich freistehend auf der Wiese neben dem «Gasthaus zur Fernsicht». Abgesehen von einem Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Sitzbereich und dem Badezimmer verfügen die 25 bis 37,5 Quadratmeter grossen Chaltets zudem über eine kleine Terrasse.
Eine genussvolle Besonderheit sind zudem die Chalet-eigenen Gondeln, die sich neben jedem Holzhäuschen befinden: Ausgestattet mit einem Tisch für vier Personen sowie einer Heizung können die Gäste hier ihr Frühstück, ein gemütliches Fondue oder einen Apéro vor dem Dinner im Gourmetrestaurant «Incantare» im «Gasthaus zur Fernsicht» geniessen. Hierfür werden spezielle Gourmet-Übernachtungs-Packages angeboten. Zudem kann die Nutzung des exklusiven Hot-Pot aus Massivholz mit Holzheizung zum Chalet-Aufenthalt dazu gebucht werden.
Pop-Up-Hotel «Zur Fernsicht»
Öffnungzeiten: Dienstag bis Samstag
Preis: ab 230 Franken pro Nacht
(inkl. Frühstück in der Gondel, Kaffeemaschine und Mineral)
fernsicht-heiden.ch/pop-up-hotel
