Mit dem Brut des Familienweinguts aus dem idyllischen Fläsch in der Bündner Herrschaft hat der Verein «Mémoire des Vins Suisses» erstmals einen Schweizer Schaumwein in seine Kollektion aufgenommen. Damit zählt das Weingut Hansruedi Adank ab sofort zu den renommierten Mitgliedern der Schweizer Weinvereinigung. «Eine grosse Ehre, da der Verein genau unsere Werte und Ziele vertritt und dem qualitativen Schweizer Weinbau eine Stimme gibt», heisst es in einem Statement des Weinguts. 

Die Plakette mit der Auszeichnung für die Aufnahme wurde der Familie Hansruedi Adank nach der Hauptversammlung des Vereins im «Grand Resort Bad Ragaz» überreicht, womit sie das 58. Mitglied bei «Mémoire des Vins Suisses» sind. «Die Mitglieder werden aufgrund der Bedeutung in ihrer Weinbauregion, der Qualität ihrer Weine und ihres Engagements für die Förderung von hochwertigen Schweizer Weinen ausgewählt», heisst es von Mémoire in einer Aussendung.

Erster Brut des Hauses

Hansruedi und Rezia Adank produzieren bereits seit 1984 Weine mit eigenem Stil und Charakter. Dabei arbeiten sie stehts naturnah, nachhaltig sowie biologisch. 2018 kam Sohn Patrick nach einigen Wanderjahren im Ausland dazu. Zusammen versuchen sie immer wieder neue Wege zu gehen. So entstand 2014 ihr erster eigener Schaumwein, der nach der Méthode Champenoise hergestellt wird.