KRUG Champagner
Fotos beigestellt
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Den Machern von KRUG Champagner ist nicht nur größtmögliche Harmonie in der Flasche wichtig, die Kreationen des Hauses sind auch ausgezeichnete Speisebegleiter. Um die Leidenschaft und Kreativität zu zeigen, mit der man aufregende Pairings finden kann, rief die Champagner-Marke das sogenannte »KRUG x Single Ingredient« Programm ins Leben. Dabei wird jährlich ein Lebensmittel ausgewählt, mit dem Spitzenköche der ganzen Welt eindrucksvolle Gerichte kreieren sollen. Dabei sollen die Speisen den Champagner möglichst vielseitig ergänzen. Lesen Sie hier, welch faszenierende Ergebnisse die Initiative bereits gebracht hat und welch fruchtbare Eigendynamik unter den Köchen entstanden ist.
News
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Wenn Champagner und Chili Tango tanzenEin Abenteuer zum Herzen der Paprika brachte 13 Spitzenköche zusammen, die mit der Schote einzigartige Rezepte zu KRUGS Champagner... -
Die KRUG Ambassador Chefs: Köche aus Leidenschaft13 Köche aus vier Kontinenten reisten nach Oaxaca und kreierten Rezepte zu KRUGS Champagner. Das sind die Gourmet-Experten im Porträt. -
Jubiläum: KRUGS Geschmacksspiele mit ChampagnerSeit fünf Jahren wählt KRUG jährlich ein Lebensmittel, mit dem Spitzenköche auf abenteuerliche Weise einzigartige Kombinationen zu... -
Icons: Die KrugistenEin Feuerwerk für den Gaumen: Krug steht als Champagner-Marke für Luxus und kreatives Handwerk mit langer Tradition.
Rezepte
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Kaiserhummer mit Jalapeno, Apfel und AvocadoJuan Amador kombiniert den König der Meeresfrüchte mit Chili und der KRUG Grande Cuvee 166ème Edition. -
Schwäbisches Zwiebel-RoastbeefDer Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto kreierte im Rahmen des KRUG x Pepper Projekts dieses Chili-inspirierte Rezept das wunderbar mit der KRUG Rosé 21ème Edition harmoniert. -
Seeigel mit Oscietra-Kaviar, Pfirsich und ChorizoDas exotische Seeigel-Rezept von Spitzenkoch Heiko Nieder ist auf ein Glas KRUG Rosé abgestimmt.
Weine
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2003 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs BrutChampagne KrugMontagne de Reims, Champagne, Champagne-Ardennes, FrankreichPunkte98
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Punkte98
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2000 Krug Clos d’Ambonnay Blanc de Noirs BrutChampagne KrugMontagne de Reims, Champagne, Champagne-Ardennes, FrankreichPunkte99
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Punkte97
Winzer
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Champagne Krug51100 ReimsChampagne-Ardennes, FrankreichFalstaff Sterne