Falstaff Spezial: Best of Gin
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News
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«Rebels 0.0%»: Genussvolle Spirituosen im «Dry January»Passend zum Trend setzt «Kattus-Borco» auf alkoholfreie Alternativen und ermöglicht schmackhafte Aperitifs und Digestifs ohne Reue.
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220 Liter Gin vom Grund des Bodensees verschwundenEine mit Gin gefüllte Edelstahlkugel des Schweizer Unternehmens «fishgroup» ist an ihrem Lagerort im Bodensee nicht mehr aufzufinden. Die...
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Gin mal anders: Glüh-Gin und Gin-BowleGin ist in aller Munde. Damit es nicht zum Overkill kommt, schauen wir gemeinsam mit Günther Strobl, wie man Gin sonst noch einsetzen...
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Die ideale Begleitung zu japanischer KücheKiNoBi ist ein japanischer Gin, der durch sein besonderes Aroma besticht und sich auch perfekt als Speisenbegleiter eignet.Advertorial
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Top 10 Tee-CocktailsOb im Mix mit Gin, Rum oder Tequila – Tee als Zutat verleiht diesen zehn Drinks das besondere Etwas.
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Rezepte
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Ragout vom WildschweinGin ist nicht nur als Spirituose in Cocktails Kult. Auch in der Küche kann sein herrliches Aroma wahre Wunder wirken. Kombiniert mit Wild ist er einfach herrlich!
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Rollbraten mit Kohl und ZwetschkenNicht nur an der Bar glänzt Gin mit seinem Geschmack: Im Rollbraten sorgt er mit seinen angenehmen Wacholder-Aromen für das besondere Etwas.
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WildschweinpasteteSchon mal Pastete mit einem Schuss Gin probiert? Mit Wild harmoniert die köstliche Spirituose ganz besonders gut.
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Burger mit Tomaten-KirschsauceBei dieser Burger-Variante sind nicht nur die Brötchen selbst gebacken, mit der Sauce wird ein frisch-fruchtiger Akzent gesetzt.
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Austern in Chili-Limetten-Gin MarinadeRohe Austern sind nicht jedermanns Sache – in diesem Rezept werden die Meeresfrüchte gegart und anschließend auf Eis serviert.
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Cocktails
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Pear-LaAls Signature Drink kredenzt der Barchef der »Traube Tonbach« seinen Gästen gerne einen alkoholfreien Gin-Cocktail.
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»Malfy« Winter LemonDiese Zitrusbombe lässt das Herz im Winter höher schlagen.
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»Malfy« Winter CosmoEin fruchtig-winterlicher Cocktail mit »Malfy«-Gin.
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Monkey Bubble Bees KneesGin und Honig? Eine fabelhafte Mischung.
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Gin & JingleEin festlicher Favorit mit »The Organics Tonic Water« von Red Bull.
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