Falstaff Spezial: Best of Gin
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News
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Top 10 Hotspots für Gin-LoversVon imposanten Gin-Bars, über die umfangreichsten Gin-Sortimente bis hin zu Gin-Fondue Soireen und Gin-Events: Wir verraten was 2019 auf... -
Die besten Gin-Bars der WeltEin paar Gin-Flaschen stehen wohl in jeder Bar herum. Doch mit rund 1000 Abfüllungen kommt man in das Guinness-Buch der Rekorde. -
Handcrafted in Zurich: Gin aus dem EichenfassZum 3-jährigen Jubiläum präsentiert die Better Taste GmbH den «Turicum Wood Barreled Gin», der in der Zürcher Destillerie produziert wird. -
Interview mit Barkeeper Dirk HanyDirk Hany von der «Bar am Wasser» mischt den neuen Orbium Gin mit rotem Wermuth und Minze und kreiert eine eigenwillige Version des... -
Interview mit Barkeeperin Lina BrunnerLina Brunner von der «Brick Bar» kombiniert den blumig-herben Hendrick’s Orbium mit einem St. Germain, einem hausgemachten, perfekt darauf... -
Rezepte
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Panna Cotta vom Knollensellerie mit Thun-Sashimi und RohkostsalatKochen mit Gin: Das Rezept des Schweizer Spitzenkochs Andreas Stübi aus dem »Hotel Hermitage«. -
Harry's-Gin-Ente mit Wirsingkohl im Wacholderrahm und EierschwammerlDer Spitzenkoch Harry Brunner aus dem Restaurant »Das Spittelberg« kocht in seiner Wiener Weltstadtküche Ente mit Gin. -
Munich-Gin-Sorbet mit Schokoladen-Ganache und HimbeerenAndreas Hillejan aus dem »Das Marktrestaurant« präsentiert ein raffiniertes Dessert mit Gin. -
Gin Tonic EisEin Muss für Gin-Fans vom »Beliebtesten Eissalon in Wien 2017«, dem Veganista. -
Kokos-Törtchen mit Limetten-Mascarpone-Gin CremeDiese feinen Tartes bekommen durch Kokos und Gin einen exotischen Twist. -
Cocktails
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The Secret English GardenIngwer und Apfel in Kombination mit dem Limited Edition Bombay Sapphire English Estate Gin – eine erfrischende Interpretation des englischen Gartencocktails. -
AlmsmashKreativer Gin-Cocktail, der im Mix mit Almdudler, Kräutern und Zitrusnoten besonders erfrischend ist. -
Alm-BowleBeeren und Kräuter im Mix mit Almdudler und Prosecco – fertig ist die erfrischende Bowle. -
Gresham TSB BankGin-Drink aus dem zweiten Cocktail-Sparbuch der »The Bank Bar« im »Park Hyatt Vienna«. -
GinamansiFür vomFass hat die Barkeeperin Marie Rausch eigens einen Cocktail kreiert – Gin trifft auf die exotische Note des Calamansi Balsam und Pistazienöl vierge. -