Falstaff Spezial: Best of Gin
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News
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Was Gin aus Kyoto so ausgezeichnet machtGin ist derzeit in aller Munde. Auch in Japan hat man die Trendspirituose für sich entdeckt und produziert herausragenden Gin. Es lohnt...Advertorial -
James Bond: Vom Schütteln und vom Rühren«Shaken, not stirred» lautet die legendäre Anweisung von James Bond für die korrekte Zubereitung seiner Martini-Cocktails. Wir verraten drei... -
Top 10 Mule-CocktailsDie würzigen Highballs auf Ingwerlimonaden-Basis haben ihren Ursprung in den USA der 1950er Jahre. Wir zeigen, dass er nicht nur mit Vodka... -
FOOD ZURICH: GINspirationIn dem Workshop «GINspiration» erfahren Besucher am Donnerstag, 16. September, alles rund um das Thema Gin. Zudem können Gins aus der Region... -
FOOD ZURICH: Swiss Gin on the LakeAn drei Terminen im September haben Gäste die Möglichlichkeit die Vielfalt des Schweizer Gins während einer Kreuzfahrt auf dem Zürichsee... -
Rezepte
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Ragout vom WildschweinGin ist nicht nur als Spirituose in Cocktails Kult. Auch in der Küche kann sein herrliches Aroma wahre Wunder wirken. Kombiniert mit Wild ist er einfach herrlich! -
Rollbraten mit Kohl und ZwetschkenNicht nur an der Bar glänzt Gin mit seinem Geschmack: Im Rollbraten sorgt er mit seinen angenehmen Wacholder-Aromen für das besondere Etwas. -
WildschweinpasteteSchon mal Pastete mit einem Schuss Gin probiert? Mit Wild harmoniert die köstliche Spirituose ganz besonders gut. -
Burger mit Tomaten-KirschsauceBei dieser Burger-Variante sind nicht nur die Brötchen selbst gebacken, mit der Sauce wird ein frisch-fruchtiger Akzent gesetzt. -
Austern in Chili-Limetten-Gin MarinadeRohe Austern sind nicht jedermanns Sache – in diesem Rezept werden die Meeresfrüchte gegart und anschließend auf Eis serviert. -
Cocktails
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Cocktail-Tipp: Golden NegroniDie sanftere, goldene Variante des klassischen Negroni balanciert bittere und süße Aromen, die Ihren Gaumen begeistern werden. -
Candy ShockDieser Gin-Drink wurde vom Team der Grazer Kult-Bar »Katze Katze« kreiert. -
Monkey LendDieser Gin-Drink aus der Grazer »Santa Lucia« Bar wird mit einem selbst gemachten Shrub gemixt. -
The Wild ApeDieser Gin-Cocktail wurde vom Bar-Team des Grazer »Salon Marie« kreiert. -
After LaughterBrennessel-Soda im Gin-Cocktail? Wie das geht, zeigt das Team der Salzburger »Burdock«-Bar mit diesem Drink. -