Best of Kaffee

© Shutterstock

© Shutterstock

News

  • 18.10.2019
    Kaffee: Der Wachmacher
    Kaffee gehört zu unserer Zivilisation wie elektrisches Licht und die Menschenrechte. Eine kurze Kulturgeschichte und Wissenswertes rund um...
  • 17.10.2019
    Die Top 7 Zürcher Kaffeebars
    In den letzten Jahren hat sich Zürich kaffeemässig so richtig gemausert. Die Dichte an hervorragenden Kaffeebars ist enorm und bietet jedem...
  • 01.10.2019
    Quiz: Sind Sie ein Kaffee-Experte?
    Es geht um die Bohne: Testen Sie Ihr Wissen rund um Espresso, Café Crème & Co.
  • 01.10.2019
    Die Top 10 Röstereien in Zürich
    Sie veredeln Kaffee in kleinsten Mengen, aber dafür in höchster Qualität: In den letzten Jahren wurden in Zürich etliche Mikroröstereien...
  • 06.09.2019
    Falstaff sucht die beliebteste Kaffeerösterei
    In der Schweiz gibt es immer mehr Röstereien, die Wert auf höchste Qualität und guten sowie fair produzierten Kaffee legen. Welche ist Ihr...

Rezepte

Cocktails

  • Coffee Negroni
    Haselnussschnaps und Coffee Bitters – mit diesen Zutaten wandelt Bartender Alexander Batik den Kult-Cocktail Negroni ab.
  • Iced Flat White
    Aus wenigen Zutaten lässt sich dieser stilvolle Espresso mit cremigen Milchschaum zaubern. Der Drink wird auf Eiswürfeln serviert.
  • Creamy Kahlúa
    Espresso, Zucker und Kaffeelikör werden zu einem cremigen Drink mit kräftigen Aromen gemixt.
  • Rosemary Orange Tonic
    Statt mit Gin werden Tonic Water und Cointreau mit einem Espresso kombiniert und in dekorativer Schichtung serviert.
  • Jupiter's Rings
    Frisch zubereiteter Espresso wird mit Vanillenoten von Likör und Sirup ergänzt und als Drink im Espressoglas genossen.