Best of Kaffee

News

14.11.2018
Barista-Weltmeisterin kommt aus Zürich

Emi Fukahori überzeugte beim internationalen Wettbewerb in Brasilien und holte den Sieg in der Kategorie «World Brewers Cup».
08.11.2018
Nespresso Gourmet Weeks: Sterneküche für Jedermann

Noch bis zum 24. November finden in der Schweiz die Nespresso Gourmet Weeks statt. Die ideale Gelegenheit, um die Schweizer...
01.10.2018
Best of Coffee zum Tag des Kaffees

Jedes Jahr am 1. Oktober wird der genussvolle Muntermacher international gefeiert. Wir haben Rezpttipps und verraten, wie man Kaffee heute...
01.10.2018
Gewinnspiel: Mit Mövenpick Kaffee nach Amsterdam

Zum Tag des Kaffees verlost Mövenpick ein verlängertes Wochenende nach Amsterdam, 3 Connaisseur-Pakete und 3 Weingutscheine.

Advertorial
30.09.2018
Cafe Colombia: Ein Besuch auf der Kaffeeplantage

Kolumbien zählt weltweit zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern. Wir haben uns im «Goldenen Dreieck des Kaffees» den Weg der Bohne näher...

Marinierte Entenleber mit Americanello–Traube und Kaffee

Rezept von Stefan Heilemann, Restaurant »Ecco« in Zürich

Rezept
Hiramasa Kingfish mit Spinat, Passionsfrucht und Kaffee

Rezept von Juan Amador, Restaurant »Amador« in Wien

Rezept
Hirschkalbsrippe in Kaffee geschmort

Rezept von Daniel Achilles, Restaurant »Reinstoff« in Berlin

Rezept
Kaffeegranita mit Mandeln und Schwarzbeeren

Erfrischend und belebend: Diese Granita passt zu jeder Tageszeit und ist das perfekte Dessert nach einem mediterranen Essen.

Dessert
Affogato und Granita al Caffè

Zwei einfache Kaffee-Nachspeisen, die sich auch hervorragend für den Genuss zu zweit eignen.

Dessert

Winterlicher Kardamom-Zimt-Latte

Das perfekte Getränk, um es sich in der kalten Jahreszeit auf der Couch gemütlich zu machen, hat J. Hornig mit Melina von About That Food kreiert.

Kaffee
Stoli Espresso Martini

Dieser klassische Kaffee-Cocktail wird mit Stoli elit® gemixt.

Wodka
Irish Coffee

Wärmend und wunderbar cremig ist diese klassische Kombination aus Kaffee, Whisky und Obers.

Kaffee
Espresso Rose

Starker Kaffee trifft auf blumige Nuancen – fertig ist der kreative Coffee-Drink, den man wahlweise auch mit Gin zubereiten kann.

Kaffee
Espresso Tonic

Diesen Kaffee-Drink kann man auch mit einem Cold Brew zubereiten.

Kaffee