Best of Kaffee

News

01.10.2020
Quiz: Sind Sie ein Kaffee-Experte?

Es geht um die Bohne: Testen Sie Ihr Wissen rund um Espresso, Café Crème & Co.
01.10.2020
Das sind die beliebtesten Kaffeebars 2020

Das «jusq'a» aus Bern hat es mit beinahe 30 Prozent der Stimmen auf Platz eins der beliebtesten Kaffeebars der Schweiz geschafft. In Zürich...
30.09.2020
Best of Coffee zum Tag des Kaffees

Jedes Jahr am 1. Oktober wird der genussvolle Muntermacher international gefeiert. Wir haben Rezpttipps und verraten, wie man Kaffee heute...
30.09.2020
Das grosse Kaffee-ABC

Wie viele Sekunden braucht es für einen perfekten Espresso? Wo wurde der Irish Coffee geboren? Und was zum Teufel hat guter Kaffee mit...
30.09.2020
Low Caf, Cannabis & Co.: So trinkt man jetzt Kaffee

Experimentierfreudige «Coffeeholics» haben derzeit ganz besonders viele Möglichkeiten, ihr Lieblingsgetränk neu zu entdecken. Exotische...

Tiramisù aus dem »St. Regis« in Venedig

Der italienische Dessert-Klassiker nach einem Rezept aus dem Luxushotel am Canale Grande.

Dessert
Marinierte Entenleber mit Americanello-Traube und Kaffee

Rezept von Stefan Heilemann, »Widder Restaurant« in Zürich.

Rezept
Tiramisu mit Tonkabohne

Dessert
Kandierte Espresso-Mandeln

Dieser Snack weckt süße Kindheitserinnerungen: Hier werden die herrlich duftenden Mandeln mit Espresso zubereitet.

Snack
Gerührter Wiener Eiskaffee

Julian Kutos feiert die Österreichische Kaffeekultur mit einem Klassiker, dem gerührten Wiener Eiskaffee, den er mit selbst gemachtem Eierlikör verfeinert.

Dessert

Bullen-Kaffee

Eine anregende Melange aus Bio-Cola, Kaffee und Spirituose.

Kaffee
Dalgona-Kaffee

Im Internet ein Phänomen sieht diese Kaffee-Kreation aus wie ein umgedrehter Cappuccino.

Kaffee
Golden Milk

Mit Gewürzen und Honig bekommt der Latte Macchiato ein besonderes Aroma und seine typische Farbe.

Kaffee
Cold Brew Dudler

Rum, Kräuterlimonade und kalter Kaffee im Mix.

Rum
One Cup of Flavour

Eiskaffee mit fruchtiger Note und das alles in einem antialkoholischen Drink.

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