Best of Brot
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News
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Das sind die beliebtesten Schweizer BäckereienMehr als 22'800 Stimmen aus der Community wurden abgegeben: Die Bäckerei Signer setzte sich knapp gegen das Kreyenbühl Genuss-Handwerk durch... -
Falstaff sucht die beliebteste Schweizer BäckereiWo geniessen Sie frisches Brot und feinste Backwaren am liebsten? Voten Sie aus unserem Top-10 Bäckereien-Vorschlag für ihren Favoriten. -
Falstaff sucht die beliebteste Bäckerei in der SchweizWelchem Bäcker schenken Sie Ihr Vertrauen, wenn es um frisches Gebäck geht? Nominieren Sie Ihren Lieblingbetrieb, damit er es ins... -
Produkttest: Die besten BrotmesserZerquetschte Semmeln, krumme Brotscheiben oder ein nicht enden wollender Kraftakt? Für einen sauberen Schnitt braucht es das richtige... -
Unser täglich BrotBrot ist fixer Bestandteil unserer Esskultur, und dennoch steht es im Kreuzfeuer der Kritik der Gesundheitsapostel. Hat sich nun das Brot... -
Rezepte
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Wildshuter Bierbrot-SuppeBier und Brot: Im »Stiegl-Gut Wildshut« wird die Brotsuppe mit Bier gekocht. Ideal für die kalte Jahreszeit. -
Süße Bruschetta mit HaselnüssenBruschetta schmeckt nicht nur mit Tomaten, sondern auch als süße Variante. Julian Kutos bäckt dafür ein schnelles »Sauerteigbrot« und serviert es mit Haselnussaufstrich. -
Pastrami-Sandwich aus dem Film Harry & SallyIm Filmklassiker Harry & Sally isst Meg Ryan ein Pastrami-Sandwich. Hier finden Sie das Rezept dazu. -
CiabattaJulian Kutos präsentiert sein Rezept für knusprige Ciabatta mit mediterranem Brotgewürz. -
SteckerlbrotSteckerlbrot ist das Highlight bei jedem Lagerfeuer und kinderleicht zuzubereiten. -