News

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  08.03.2019

  Voting: Die beliebtesten Märkte der Schweiz

  Frisches Obst, saisonales Gemüse und regionale Köstlichkeiten: Welche Wochenmärkte besuchen Sie immer wieder gerne? Stimmen Sie jetzt ab.
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  23.11.2018

  Das sind die beliebtesten Schweizer Bäckereien

  Mehr als 22'800 Stimmen aus der Community wurden abgegeben: Die Bäckerei Signer setzte sich knapp gegen das Kreyenbühl Genuss-Handwerk durch...
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  02.11.2018

  Falstaff sucht die beliebteste Schweizer Bäckerei

  Wo geniessen Sie frisches Brot und feinste Backwaren am liebsten? Voten Sie aus unserem Top-10 Bäckereien-Vorschlag für ihren Favoriten.
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  16.10.2018

  Falstaff sucht die beliebteste Bäckerei in der Schweiz

  Welchem Bäcker schenken Sie Ihr Vertrauen, wenn es um frisches Gebäck geht? Nominieren Sie Ihren Lieblingbetrieb, damit er es ins...
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  09.08.2018

  Produkttest: Die besten Brotmesser

  Zerquetschte Semmeln, krumme Brotscheiben oder ein nicht enden wollender Kraftakt? Für einen sauberen Schnitt braucht es das richtige...
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Rezepte

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  Italienischer Panzanella

  Der Brotsalat ist italienische Tradition – geschmacklich ein Genuss und auch als Resteverwertung von Brot und Gemüse praktisch.
  Salat
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  Panzanella di Fiori di Zucca

  Toskanischer Brotsalat: Ein simples Gericht, bei dem übriggebliebenes Brot vom Vortag eine kulinarische Verwendung findet.
  vegetarisch
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  Schinken-Sauerrahm-Toast

  Ein einfaches Gericht, dass sich besonders zur Resteverwertung nach Ostern eignet, aber auch unterm Jahr herrlich schmeckt.
  Snack
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  Osterbrot

  Zu einer Osterjause gehört das passende Brot – Julian Kutos verrät sein Rezept.
  Gebäck & Brot
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  French Toast

  Schnell, einfach und eine gute Variante um altes Brot loszuwerden: Der French Toast.
  Frühstück
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