News
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Top 10 Cocktails mit TequilaTag des Tequilas: Er gilt als «spirituelles» Aushängeschild Mexikos – wir präsentieren zehn Drinks mit Tequila im Mix. -
Top 10: Unsere besten Margarita-RezepteDie mexikanischen Cocktails auf Tequila-Basis machen schon beim Mixen richtig Laune. Hier unsere Favoriten. -
Neuer Premium-Tequila aus dem Hause Moët HennessyDas Beste aus zwei Welten: Der Volcán Tequila vereint die Expertise der Tequila-Bereitung des Hoch- und Tieflandes von Jalisco mit der... -
TV-Drink-Pairing: Das passt zur LieblingsserieLegendäre Cocktails aus kultigen Serien – zur Neuauflage von «Sex and the City». Wir haben die Rezepte zum Nachmixen. -
Kulinarisches Portrait: MexikoScharfe Chilis, Maistortillas und brennende Spirituosen: Mexikos Cuisine erzählt eine Geschichte über die Vergangenheit – von den Maya und... -
Tequila: Que Viva Mexico!Bauern mit tönernen Brennblasen und Milliarden-Konzerne: Der Hype um die Agaven-Brände Tequila und Mezcal hat Mexikos Destillate in den... -
Barkultur: Die Rituale des TequilaTequila (und seine rustikalere Variante Mezcal) kann man auf viele verschiedene Arten genießen. Christian Heiss setzt ihn in seinem Drink... -
George Clooney macht Milliarden-Deal mit DiageoDer Hollywoodstar verkauft seine Tequila-Marke Casamigos für eine kolportierte Summe von einer Milliarde Dollar. -
Der erste Schweizer TequilaDer goldene Agaven-Nektar aus Mexiko wird in einer Bündner Destillerie verarbeitet und bekommt im Engadiner «Hotel Paradies» seinen... -
Viva La Tequila!Der lange Zeit verschriene Tequila ist eine Welt für sich, was auch George Clooney mit seiner eigenen Tequila-Marke Casamigos erkannte. Nun...
Rezepte
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Rhabarber-Tequila-GranitaDas gefrorene Frucht-Dessert mit Rhabarber wird mit frischer Limette und Tequila zum Sommerhit.
Cocktail-Rezepte
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Sanquina PunchProfis wie Dennis Ilies und Daniel Hammer aus der »Puzzle Bar« in Hamburg setzen auf den sahnigen Milk Punch. Für den Heimgebrauch werden saftige Orangen empfohlen. -
CantaloopIm »Burdock« bei Attila Szelhoffer in Salzburg, Falstaff-Bartender des Jahres 2021, ist das ganze Jahr Punch Time. Den »Cantaloop« serviert der Spitzen-Barkeeper besonders gerne. -
Strawberry MargaritaErdbeer-Margaritas sorgen an lauen Abenden für echte Sommer-Laune und bieten den ultimativen Erfrischungs-Kick. -
Tea-QuilaThomas Strappler vom »Everybody's Darling« mixt für diesen Hot Drink unter anderem Tequila mit Tee und Ingwerlikör. -
The Bloody MariaDie mexikanisch inspirierte Abwandlung des Klassikers wird mit Tequila gemixt. -
Pink PalomaDrink Pink! Dieser Cocktail macht mit seinen erfrischen-herben Zitrusnoten Lust auf den Sommer. -
Tommy’s MargaritaNicht um sonst ist sie einer der beliebtesten Margaritas der Welt – helle, säuerliche Aromen – einfach unwiderstehlich klassisch. -
Picante de la CasaSpannender Twist auf den Klassiker mit der Würze von Koriander und Chilli. -
When You have Passion …Dieser Drink wurde eigens für die 92. Oscars-Verleihung in Hollywood kreiert. -
Piña MargaritaDie klassische Margarita bekommt durch die Ananas einen exotischen Touch. -
Banco de Colonia CentroEiner der zehn Signature-Drinks aus dem zweiten Cocktail-Sparbuch der »The Bank Bar« im »Park Hyatt Vienna«. -
Retox DetoxVon Detox zu Retox: Der Tequila-Cocktail mit Limette, Ingwer und Koriander wird mit bunter Zuckerwatte serviert. -
Warp NegroniDer Drink-Klassiker wird von Stephan Hinz mit weißem Tequila, Aperol und Stachelbeeren interpretiert. -
RosellaDer offizielle Cocktail der Oscar-Verleihung 2019 wird unter anderem mit Tequila aus dem Hause Don Julio gemixt. -
Livin La Vida LocaMarcus Wolff hat seinen Drink nach Pop-Song von Ricky Martin aus dem Jahr 1993 benannt. -
Buen DiaMit dem frisch-fruchtigen «Buen Dia» ist ein schöner Tag garantiert. -
Coco VerdeIn der »Matiki« Bar in Wien ist dieser Cocktail mit Olmeca Altos Plata in der Hauptrolle entstanden. -
Cointreau MargaritaDie Margarita – von einer Diva kreiert und von der Bar-Szene seit nunmehr 70 Jahren kultiviert. -
Guacamole MargaritaAvocado und Tabascosauce kommen in dieser Neu-Interpretation des Klassikers zum Einsatz. -
Paprika SmashKreation zum 150. Geburtstag von Tabasco – mit Gemüse, Ananas und Tequila. -
Negroni Fiore RossoDie Münchner Bar »Trisoux« hat anlässlich der Negroni Week 2018 einen Negroni mit Tequila kreiert. -
Green MargaritaInterpretation des Cocktail-Klassikers mit TABASCO® Green Sauce. -
Haunted BarbaraTequila und roter Wermut sind die Hauptzutaten dieses Halloween-Drinks. -
NiravanaSophie Larrouture, die beste Bartenderin der Schweiz 2016, verrät uns das Rezept für einen erfrischenden Cocktail mit Granny Smith und Tequila. -
Altos MargaritaDer mexikanische Cocktail-Klassiker zubereitet mit Olmeca Altos Plata. -
Crafted Paloma100 Prozent Agave im Olmeca Altos Plata kombiniert mit erfrischender Grapefruit. -
BatangaTequila, Cola, Limette – mehr braucht es nicht für einen perfekten Drink. -
Paradies-MargaritaEine erfrischende und abwechslungsreiche Margaritha, zubereitet mit »Tequila Paradiso«: Dem ersten Schweizer Tequila aus Graubünden. -
Grand MargaritaDer erfrischende Cocktail-Klassiker wird mit Grand Marnier zubereitet. -
ManucodiataDas Rezept zum Siegerdrink der Österreich-Vorrunde der Olmeca & Olmeca Altos Cocktail Competiton 2016. -
Tequila SunriseEin fruchtig, süßer Klassiker, dessen Name auf den Farbverlauf von Gelb nach Rot zurückzuführen ist. -
Bear, Stone & BullCocktail-Kreation von Erhard Ruthner und Sigrid Ehm. -
Rosita ReverseNeben den Minze-Klassikern gibt es heuer auch ein Revival italienischer Top-Drinks. Gefragt sind vor allem solche mit Vermouth und Bitter wie Cynar, Campari und Co. – ideal für laue Sommerabende. -
Godmothers SecretEin würziger Drink mit verschiedenen Essigarten und Kümmel. -
Mexican BBQDie aromatischen Cocktails à la Liquid Kitchen oder Cuisine Style sind inzwischen Standard. -
La Paloma NegraIn der High-End-Küche wird Rauch schon längst als Aroma eingesetzt, nun ist dies auch beim Mixen von Drinks ein Mega-Trend. Ein toller Showeffekt beim Servieren: die Glasglocke langsam vor dem Gast aufheben. -
El CarachoDie Bier-Revolution macht auch vor der heimischen Barszene nicht halt: hier ein Rezept mit Radieschen-Bier-Sirup und Bierschaum.