News
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Das sind die beliebtesten Kaffeebars 2020Das «jusq'a» aus Bern hat es mit beinahe 30 Prozent der Stimmen auf Platz eins der beliebtesten Kaffeebars der Schweiz geschafft. In Zürich...
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Das grosse Kaffee-ABCWie viele Sekunden braucht es für einen perfekten Espresso? Wo wurde der Irish Coffee geboren? Und was zum Teufel hat guter Kaffee mit...
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Voting: Die beliebtesten Kaffeebars der SchweizDie Dichte an hervorragenden Cafés und Röstereien ist in den vergangenen Jahren enorm gestiegen. Wir suchen die beliebteste Kaffeebar des...
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Falstaff sucht die beliebteste Kaffeebar der SchweizCappuccino, Latte Macchiato oder Espresso: Welcher Kaffeebar schenken Sie Ihr Vertrauen wenn es um qualitativ hochwertigen Kaffee geht?...
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Kennen Sie das Label Swiss Wine Gourmet?Das Label Swiss Wine Gourmet von Swiss Wine Promotion wird zunehmend bei Restaurants, Cafés und Hotels angebracht, die Schweizer Weine über...Advertorial
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Neue hochkarätige Restaurants von LuxuslabelsFOTOS: Vom Breakfast at Tiffany's über italienische Gourmetküche in der «Osteria Gucci» mit Massimo Bottura bis hin zur Restaurant-Premiere...
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Top 10: Frühstück und Brunch in ZürichWo es Austern, regionale Produkte oder orientalische Gerichte zum Frühstück gibt, lesen Sie hier. Falstaff hat die besten Frühstücks- und...
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Kaffee: Der WachmacherKaffee gehört zu unserer Zivilisation wie elektrisches Licht und die Menschenrechte. Eine kurze Kulturgeschichte und Wissenswertes rund um...
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Espresso: Neapels kleine SchwarzeFür einen richtig guten Espresso muss man einiges beachten – die Neapolitaner wissen, wie man den kurzen Schwarzen richtig zubereitet,...
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Barista-Weltmeisterin kommt aus ZürichEmi Fukahori überzeugte beim internationalen Wettbewerb in Brasilien und holte den Sieg in der Kategorie «World Brewers Cup».
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Einblick in die neue KaffeeweltMorgens eine Tasse, um wach zu werden – das war einmal. Heute ist unser Lieblingsgetränk ein Lifestyle-Produkt, und viele Gewissheiten von...
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Top 10: Die meistgelesenen News 2017Ob Votings, Bestenlisten oder Neueröffnungen: Folgende Artikel wurden in diesem Jahr am häufigsten aufgerufen.
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Festspiele: Best of SalzburgWelche Restaurants sind top, in welchen Bars trifft man sich und welche Cafés sind empfehlenswert – wir haben die besten Tipps.
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Jedermanns Tischgesellschaften bei den Salzburger FestspielenFalstaff präsentiert die besten Restaurants, Cafés und Bars in und um Salzburg im Restaurantguide Edition Salzburger Festspiele 2017.
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Dr. Oetker eröffnet sein erstes Café in LuzernDer deutsche Backwarenhersteller steigt mit der Eröffnung des Café «Gugelhupf» in die Gastronomie ein.
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«Herman's Wohnzimmer»: Neueröffnung nach RenovierungYoga, Cigar-Lounge und Bibliothek sollen im neuen Café des Hotel Greulichs die Gäste überzeugen.
Rezepte
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Gerührter Wiener EiskaffeeJulian Kutos feiert die Österreichische Kaffeekultur mit einem Klassiker, dem gerührten Wiener Eiskaffee, den er mit selbst gemachtem Eierlikör verfeinert.
Themenspecials
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Die besten Kaffee-Betriebe ÖsterreichsDie besten Cafés Österreichs: die Kategoriesieger, die neun Bundeslandsieger, die besten Brunchlokale, die besten Frühstückscafés u.v.m.