Sauvignon blanc International
Tasting vom 18.04.2014
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Beschreibung
Von Frankreich ist der Sauvignon Blanc ausgezogen, um die Weinwelt zu erobern. Dabei zeigt sich die aromatische Weißweinsorte ungemein wandlungsfähig, aber auch sehr anpassungsfähig. Wie kaum eine andere Rebsorte wird sie durch die Böden und die unterschiedlichen Klimabedingungen beeinflusst. Sie kann mit Noten von frischen Brennnesseln im Bukett ebenso auftreten wie mit jenen von reifen gelben Tropenfrüchten. Es gibt sie still und dann wieder extra laut, frisch und stahlig am Gaumen und dann wieder breit und cremig. Die Falstaff-Weinredaktion hat sich aufgemacht, um die verschiedenen Facetten der Rebsorten einzufangen und hat in den letzten Monaten Hunderte von Muster aus über zwölf verschiedenen Herkünften probiert, um Ihnen nun jene Weinauswahl vorstellen zu können, die nach Meinung der Experten die speziellen Fähigkeiten der Rebsorte Sauvignon am besten darstellt, egal, ob nun aus Frankreich, Neuseeland, Italien oder der Südsteiermark.
Notizen von Othmar Kiem, Peter Moser und Ulrich Sautter
VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE
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2012 Clos Henri Sauvignon BlancMarlborough , NeuseelandPunkte94
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2011 Dagueneau Buisson Renard Blanc Fumé de PouillyCentre-Val de Loire , FrankreichPunkte94
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2010 Dagueneau Silex Blanc Fumé de PouillyCentre-Val de Loire , FrankreichPunkte94
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2011 Dog Point »Section 94«Marlborough , NeuseelandPunkte94
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2012 Sauvignon Blanc EdelschuhSteiermark , ÖsterreichPunkte94
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2011 Seresin Reserve Sauvignon BlancMarlborough , NeuseelandPunkte94
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2011 St. Clair Wairau Sauvignon Marlborough Blanc ReserveMarlborough , NeuseelandPunkte94
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2012 Südtirol Terlaner Sauvignon Blanc Quarz DOCTrentino-Alto Adige , ItalienPunkte94
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2011 The King’s Series »A Sticky End« Noble Sauvignon BlancMarlborough , NeuseelandPunkte94
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2011 Wild Sauvignon BlancMarlborough , NeuseelandPunkte94
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2012 Cotat Les Monts Damnés SancerreCentre-Val de Loire , FrankreichPunkte93
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2011 Marisco The Craft-Series »Power & Glory« Sauvignon BlancMarlborough , NeuseelandPunkte93
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2012 Quatre Mains TouraineCentre-Val de Loire , FrankreichPunkte93
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Punkte93
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2011 Sauvignon Blanc 500Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte93
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2010 Sauvignon Blanc Chosen RowsMarlborough , NeuseelandPunkte93
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2012 Sauvignon Blanc Der Wein vom SteinNiederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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2011 Sauvignon Blanc ReserveSüdafrikaPunkte93
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2012 Sauvignon PiereFriuli-Venezia Giulia , ItalienPunkte93
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2012 Skoff Original Sauvignon Blanc »30«Steiermark , ÖsterreichPunkte93