Tasting vom 12.03.2010
Nachdem wir in der letzten Ausgabe die besten deutschen Rotweine der Sorte Spätburgunder/Pinot Noir vorgestellt haben, folgt nun das »Best of« der Weißweine, die sich aktuell auf dem Markt befinden. Geordnet nach Kategorien stellen die Autoren Joel B. Payne und Carsten Henn die Favoriten des »Gault Millau WeinGuide Deutschland« vor. Die deutsche Paradesorte nimmt naturgemäß den breitesten Raum ein, sie tritt in vielfältiger stilistischer Prägung von leichten trockenen Weinen bis hin zu konzentrierten edelsüßen Qualitäten in Erscheinung. Daneben spielen aber auch regionstypische Sorten wie Silvaner oder die weißen Burgundersorten eine nicht unmaßgebliche Rolle, auch klassische Schaumweine von höchster Qualität werden erzeugt und erfreuen sich nicht nur in unserem Nachbarland großer Beliebtheit. Auch in Österreich dürfen die finessenreichen deutschen Kreszenzen auf einer guten Weinkarte nicht mehr fehlen.
