Beschreibung

An der Initiative «Esprit de Genève» beteiligen sich derzeit
19 Genfer Winzer. Um das Label zu bekommen, muss der Rotwein eine Degustationsprüfung bestehen und mindestens 50 Prozent Gamay enthalten sowie 20 Prozent Gamaret und/oder Garanoir. Die Hälfte des Weins soll im kleinen Eichenfass ausgebaut werden.

Notizen von Martin Kilchmann

VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE

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