Viognier
-
Zu Favoriten hinzufügen
Sie müssen angemeldet sein um Favoriten zu erstellen
Beschreibung
Der Viognier ist ohne Frage eine der interessantesten Weißweinsorten überhaupt, findet allerdings erst jetzt im Zug der Renaissance der Rhône-Weine wieder größere Beachtung. Sein Heimatort liegt am Oberlauf der Rhône, vermutlich in Condrieu oder in Ampuis, wo er erstmals 1781 urkundlich erwähnt wird. In Condrieu und in der Klein-Apellation Château Grillet ist der Viognier die einzig zugelassene Rebsorte. An der Rhône verursacht ihm der stramme Mistral große Probleme, weshalb für Anpflanzungen geschützte Standorte gewählt werden sollten. Sein früher Austrieb liegt auch im Risikobereich der Frühjahrsfröste. Ansonsten eignet er sich für kühlere wie auch für wärmere Regionen, sofern kein Wasserstress auftreten kann. Die dicken Beerenhäute schützen den Viognier gegen viele Arten von Fäulnis. Im Zuge der Vollreife kann er ein beträchtliches Mostgewicht entwickeln, baut dabei aber seine Säuren rasch ab, weshalb gewissenhaft auf den richtigen Erntezeitpunkt geachtet werden muss, damit die Weine nicht zu alkoholisch und körperreich ausfallen. Von der Rhône ist der Viognier nach Südfrankreich gewandert, wo die Weine allerdings nicht die Finesse und Komplexität erreichen wie im Ursprungsgebiet. In den letzten Jahren ist der Viognier zum „Weltenbürger“ geworden, Anpflanzungen, aus denen zum Teil bemerkenswerte Weine hervorgehen, findet man in Kalifornien, Oregon, Australien und Neuseeland, aber auch in Südafrika, Uruguay und sogar in Texas und Virginia.
Geschmack
dicht, opulent, Pfirsich, Aprikose/Marille, Orange, Mandarine, helle Blüten, körperreich, harmonisch mild
FACTS
- Terroir
- Granit, Gneis
- Reife
- mittellange Reifeperiode
- Reifepotential
- trinken, 2–5 Jahre
- Preis
- 8 bis 55 €
-
2018 Haute Vallée de Gassac blancMas de Daumas GassacLanguedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , FrankreichPunkte9520 - 40 Euro
-
2018 Ficiligno Bianco Sicilia DOCBaglio di PianettoSizilien , Sizilien , ItalienPunkte9210 - 15 Euro
-
2018 Worms Nonnenwingert Viognier trockenWeingut Karlheinz KellerRheinhessen , Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte9110 - 15 Euro
-
2018 ViognierViranelLanguedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , FrankreichPunkte9110 - 15 Euro
-
2018 Brunel de la Gardine Côtes du Rhône blancChâteau de la GardineChâteauneuf-du-Pape , Côtes du Rhône , Rhône-Alpes , FrankreichPunkte9110 - 15 Euro
-
2018 »Berg« Viognier trockenWeingut ZimmerleWürttemberg , Baden-Württemberg , DeutschlandPunkte9015 - 20 Euro
-
2018 ViognierDomaine La BouysseLanguedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , FrankreichPunkte905 - 10 Euro
-
2018 Stella Polaris Sauvignon BlancWeingut Oliver ZeterPfalz , Rheinland-Pfalz , DeutschlandPunkte8910 - 15 Euro
-
2018 Granbeau Chardonnay Viognier Grande RéserveCéllier d'EoleLanguedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , FrankreichPunkte895 - 10 Euro
-
2018 La Segreta Il Bianco Sicilia DOCPlanetaSizilien , Sizilien , ItalienPunkte895 - 10 Euro
-
2018 Barbazzale Bianco DOCCottaneraSizilien , Sizilien , ItalienPunkte8810 - 15 Euro
-
2018 Cuvée AlainChâteau BoucarutCôtes du Rhône , Rhône-Alpes , FrankreichPunkte885 - 10 Euro
-
2018 Les AlisiersDomaine le SollierLanguedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , FrankreichPunkte885 - 10 Euro
-
2018 Stellenryck Collection Chardonnay ViognierDistellSüdafrikaPunkte88bis 5 Euro
-
2017 Les Terrasses du Palat CondrieuDomaine François VillardCondrieu , Côtes du Rhône , Rhône-Alpes , FrankreichPunkte9420 - 40 Euro
-
2017 CondrieuChâteau de Saint CosmeGigondas , Côtes du Rhône , Rhône-Alpes , FrankreichPunkte9440 - 100 Euro
-
2017 Condrieu La DorianeE. GuigalRhône-Alpes , FrankreichPunkte9440 - 100 Euro
-
2017 Viognier “V”Schlossweingut Graf HardeggWeinviertel , Niederösterreich , ÖsterreichPunkte9320 - 40 Euro
-
2017 Viognier VIWeingut Kurt AngererÖsterreichPunkte(92 - 94)20 - 40 Euro
-
2017 Reserva Vinho Regional Alentejo BrancoQuinta do Paral GmbHAlentejo , PortugalPunkte92