Beschreibung

Den Carignan kennen viele in erster Linie als Bestandteil der Cuvées des Languedoc-Roussillon. Vielleicht stellt man noch eine Verbindung her zum spanischen Cariñena, aber zum Mazuelo im Rioja ist der Schritt dann schon ein großer. Tatsächlich ist er hier aber wesentlicher Bestandteil der Rioja-Cuvée. Die heute in weiten Teilen Südfrankreichs verbreitete Rebsorte stammt tatsächlich aus Spanien, vermutlich aus der Gegend um Aragon, und heißt auch dort Mazuelo. Zum Cariñena verwandelte sie sich vermutlich durch das Städtchen gleichen Namens in der Nähe von Aragon. Der Carignan treibt spät aus und reift sehr, sehr spät. Das zwingt ihn förmlich in Regionen mit warmem, mediterranem Klima. Carignan ist leider anfällig für eine enorme Vielzahl von Erkrankungen, von Fäulnis über Mehltau bis hin zu Viren- und Bakterienerkrankungen. Viele Winzer lieben ihn dennoch, weil er trotz seiner Anfälligkeiten beträchtliche Erträge bringt, bis zu 200 Hektoliter pro Hektar und mehr, ein Grund dafür, warum gerade in Südfrankreich und Teilen Spaniens der Carignan zur Produktion von Massenweinen herhalten muss. Auch seine Eignung für die Kohlensäuregärung, die Macération Carbonique, aus der süffige, schlichte Weine entstehen, hat dazu beigetragen. In den letzten Jahren haben aber einige Winzer im Languedoc und Roussillon wie auch im Priorat, im Rioja oder in Calatayud bewiesen, dass man bei geringen Erträgen von sehr alten Rebstöcken ebenso große Weine erzeugen kann. Reinsortig kommt der Carignan indes nur selten vor, zumeist ist er Bestandteil regional spezifischer Cuvées. Neben seinen Hauptverbreitungsgebieten Südfrankreich und Spanien findet man unter dem Namen Carignano noch große Bestände in Italien. In der Neuen Welt hat der Carignan in Kalifornien und Chile in nennenswertem Umfang Fuß gefasst.

Geschmack

fruchtig, rotbeerig, Brombeere, Kirsche, Veilchen, Lakritze, Leder, mittelgewichtig

FACTS

Terroir
Sand, Schiefer, Granit, Gneis
Reife
sehr lange Reifeperiode nach spätem Austrieb
Reifepotential
trinken, 2–10 Jahre
Preis
5 bis 49 €
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62 Einträge
  • 2017 Corail
    Château de Roquefort
    Provence , Provence-Côtes D'Azur , Frankreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2017 Rouge Intense
    Coté Mas
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Sangre de Toro rosado
    Miguel Torres
    Catalunya , Aragonien , Spanien
    Punkte
    86
     
    5 - 10 Euro
  • 2016 Blau
    Cellers Can Blau
    Penedès , Katalonien , Spanien
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2016 Côtes du Rhône Rouge
    Domaine de la Janasse
    Rhône-Alpes , Frankreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2016 Prestige
    Château de Caraguilhes
    Corbières , Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    89
     
    10 - 15 Euro
  • 2016 Lou Cazalet
    Clos Saint Antonin
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2016 Sans Soufre Ajouté
    Cave de Cairanne
    Rhône-Alpes , Frankreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2016 Sangre de Toro
    Miguel Torres
    Penedès , Katalonien , Spanien
    Punkte
    88
     
    5 - 10 Euro
  • 2015 Roc d‘Anglade
    Roc d´Anglade
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    93
     
    20 - 40 Euro
  • 2015 Cuvée Prestige
    Château Ollieux Romanis
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    92
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Château Carignan Prima
    Château Carignan
    Cadillac , Bordeaux , Aquitaine , Frankreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
  • 2015 VS Murua
    Bodegas Murua
    La Rioja , La Rioja , Spanien
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Tradition
    Mas Gabinèle
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    90
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Cuvée Prestige
    Château Ollieux Romanis
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Château Carignan
    Château Carignan
    Cadillac , Bordeaux , Aquitaine , Frankreich
    Punkte
    (89 - 91)
     
  • 2015 Le Pavillon Pays d'Oc IGP
    Chateau de la Négly
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    89
     
  • 2015 Aucalà
    Serra Barceló
    Terra Alta , Katalonien , Spanien
    Punkte
    89
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Formigga de Vellut
    Clos Galena
    Priorat , Katalonien , Spanien
    Punkte
    88
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Pézenas
    Coté Mas
    Languedoc-Roussillon , Languedoc-Roussillon , Frankreich
    Punkte
    88