Die besten Restaurants mit 3 Falstaff-Gabel(n) in Vorarlberg

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Modern/Kreativ

Küche, Service und Weinangebot sind allesamt außergewöhnlich bei Mike und Andrea Schwarzenbacher. Egal, ob saisonale High-End-Gerichte (Wild, Pilze) oder internationale Einflüsse (Curry) – ein Träumchen!

Pfänderstraße 3, 6911 Lochau, Österreich
Klassisch/Traditionell

Haute Cuisine trifft Bodenständigkeit: Dominic Baumann vereint im Restaurant des noblen Resorts beide Linien gekonnt – begleitet von den Weinschätzen der Familie Lucian (über 4000 Positionen). Herrlich!

Oberlech 568, 6764 Lech, Österreich
Klassisch/Traditionell

Geschmack ohne Verstärker und Vorschlaghammer: Unter diesem Motto steht die Kochkunst von Michael Garcia Lopez. Für die perfekte Begleitung, etwa Wein aus dem Burgund, sorgt Hausherr Dietmar Nußbaumer.

Am Platz 185, 6952 Hittisau, Österreich
Luxus/High End

Hummer-Tagliolini, Wildragout, Flusskrebs-Bouillabaisse oder klassisches gebackenes Wiener Schnitzel werden in der gediegenen Stube in Perfektion serviert. Dazu gibt es zeitgemäße Tagesempfehlungen.

Dorf 11, 6764 Lech, Österreich
Klassisch/Traditionell

Was vor über 60 Jahren dank Genusspionier Joschi Walch senior am Arlberg begann, wird heute in Höchstform zelebriert: Fondue. Neben den fünf Variationen (Zuger Fischfondue) gibt es gutbürgerliche Klassiker.

Zug 5, 6764 Lech, Österreich
Klassisch/Traditionell

Rustikale Holzstuben und zeitgemäße Köstlichkeiten: Dieser Mix funktioniert bestens im Nobelhotel von Familie Metzler. Edelstücke von Fleisch und Fisch sind die Highlights von Bernd Reimers Küche.

Heideggen 311, 6952 Hittisau, Österreich
Modern/Kreativ

Hummer, Tuna, Wagyu, Trüffel oder Curry: Auch nach 25 Jahren ist das Fux eine euroasiatische Offenbarung. Dazu die Weinbibel mit über 5000 Positionen und eine lauschige Bar samt Top-Cocktails.

Omesberg 587, 6764 Lech, Österreich
Modern/Kreativ

Familie Pfefferkorn verwöhnt seit Jahrzehnten auf Höchstniveau. Das Erfolgsrezept: etwas Alpen-Adria-Küche, dazu bodenständige Klassiker, ein phänomenaler Weinkeller und ein bestens geschultes Serviceteam.

Oberlech 117, 6764 Lech, Österreich
Luxus/High End

Wunderschöne moderne Holzstube, herzliches Gastgebertum durch Cecily Smedek, gereifte Weinraritäten und kreative österreichische Küche: Diese Kombination dürfen sich Gernesser nicht entgehen lassen.

Stubenbach 273, 6764 Lech, Österreich
Luxus/High End

Familie Pfefferkorns Gastgeberqualitäten und Weinschätze sind legendär. Dank des Küchenteams unter Thomas Hammerschmid und Daniel Biedenkopf wird das Erlebnis in den Gourmetstuben nochmals gesteigert!

Dorf 13, 6764 Lech, Österreich
Luxus/High End

Mediterraner Höchstgenuss im Nobel-Skiort: Patrick Tobers Köstlichkeiten gibt’s auch im Rahmen des »Chef’s Choice«-Menüs (Voranmeldung!), dazu eine Cocktail- und Weinbegleitung wie aus dem Bilderbuch.

Tannberg 187, 6764 Lech, Österreich
Klassisch/Traditionell

Genuss-Hide-away abseits der großen Namen: Hier verwöhnen Anne-Marie und Wolfgang Strauss seit fast 30 Jahren ihre Gäste auf der herrlichen Sonnenterrasse. Unbedingt Fisch und Meeresfrüchte probieren!

Oberlech 297, 6764 Lech, Österreich
Klassisch/Traditionell

Markus Gitterle hat sich dem Motto »Berg to table« verschrieben. Er mag extravagante Gemüsegerichte, seine Gäste lieben ihn aber auch für den kunstfertigen Umgang mit Fleisch (etwa Gams). Köstlich!

Dorfstraße 22, 6762 Stuben, Österreich
Klassisch/Traditionell

Ein Restaurant wie ein Concept-Store: Alles ist aufeinander abgestimmt. Im Herzen des Bregenzerwalds werden kulinarische Höhenflüge von Jonathan Burger und Raphaela Wirrer gefeiert. Nach dem Dinner? An die Weinbar!

Hof 14, 6867 Schwarzenberg, Österreich
Klassisch/Traditionell

Die ideale Location für feierliche Anlässe: denkmalgeschütztes Haus, dunkle Holzstuben, luxuriöser Küchenstil (»Chicken Tea« von der Wildtaube) und ein Gastgarten mit alten Kastanien. Eben Romantik pur.

Taverneweg 1, 6832 Sulz, Österreich

Seeteufel, Rehrücken, Chorizo, Beuscherl – erlaubt ist, was schmeckt! Mit Felix Bantel kocht eine neue Generation, die mit heimischen Produkten und internationalen Einflüssen für frischen Wind sorgt.

Oberseitestraße 34, 6992 Hirschegg, Österreich
Modern/Kreativ

Wenn Franziska Hiller den Kochlöffel schwingt, kommt immer ganz Wunderbares dabei heraus: Angelehnt an die Regeln von Hildegard von Bingen wird hier auf Natürlichkeit gesetzt – ein Top-Investment.

Kirchdorf 77, 6874 Bizau, Österreich
Klassisch/Traditionell

Radikal saisonal, das ist die Küche von Jeremias Riezler. Gemeinsam mit seiner Frau Bettina werden die Gäste hier ganz individuell verwöhnt: Menüwünsche nimmt der Hausherr höchstpersönlich entgegen.

Eggstraße 2, 6991 Riezlern, Österreich

Hat Stil: ein Sieben-Gänge-Menü mit hochwertigsten Zutaten, verarbeitet von Rick Frank und seinem ehrgeizigen Team. Auch getränketechnisch wird echtes Verwöhnprogramm gefahren – an der Bar wie im Keller.

Dorf 161, 6764 Lech, Österreich
Modern/Kreativ

Die moderne Holzarchitektur samt Kochinsel in der Ladenwirtschaft ist die perfekte Bühne für Felix Groß’ tagesaktuelle Spezialitäten: Das Beste aus dem Bregenzerwald wird vor den Gästen zubereitet.

Heideggen 311, 6952 Hittisau, Österreich