Sonntags geöffnet – Restaurants in Triest

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Die beiden jungen Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra bieten eine kreative und bewusste Küche mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, die perfekt zubereitet werden. Unbedingt probiert werden sollte der Harrysotto. Weinkarte mit Weinen aus dem Gebiet und darüber hinaus.

Piazza dell'unità d'italia 2, 34121 Triest, Italien
Ethno/International

Im Hotel Duchi D'Aosta befindet sich dieses Restaurant im mitteleuropäischen Stil. Hochwertige Küche, die auf Tradition und lokale Eigentümlichkeiten trifft und diese in einem modernen, informellen Stil neu interpretiert. Zu empfehlen sind die Kartoffelwaffeln, das Carpaccio vom Stockfisch sowie der Baccalà mantecato.

Piazza Unità d’Italia 2, 34121 Triest, Italien
Modern/Kreativ

Ein kleines Restaurant mit einem vertrauten und gepflegten Ambiente, das Fischgerichte von hervorragender Qualität anbietet. Besonders erwähnenswert sind die rohen Fischgerichte, die durch ihre Frische und Authentizität hervorstechen. Die Weinauswahl umfasst Champagner und ausgewählte italienische Tropfen.

Via Luigi Cadorna 12, 34124 Triest, Italien
Ethno/International

Eines der ältesten Restaurants in Triest. Es serviert lokale Küche vom Golf bis zum Karst. Die Weinkarte ist gut bestückt und abwechslungsreich - auch dank der Önothek. Weine vieler Weingüter aus der Region Friaul-Julisch-Venetien und darüber hinaus sind im Angebot.

Via Cesare Battisti 18, 34125 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte.

Piazza Unità d'Italia 7, 34121 Triest, Italien
Modern/Kreativ

In einer bezaubernden, natürlichen Umgebung zwischen dem Karst von Triest und der Stadt gelegen, bietet dieses Restaurant mit seinem raffinierten Ambiente eine Küche, in der Fisch und frische Pasta die Hauptrolle spielen. Zu empfehlen sind die Tagliolini alla carbonara di mare. Die Weinkarte wird ständig erweitert.

Via dell'Eremo 243, 34142 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

In der Altstadt von Triest bietet dieses schlichte, aber moderne Restaurant traditionelle Gerichte, die im modernen Stil überarbeitet wurden. Reichhaltige und gut sortierte Weinkarte mit über 300 Etiketten. Freundlicher und unkomplizierter Service. Das Hirschtartar sollte man sich nicht entgehen lassen.

Via dei Capitelli 5/a, 34121 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

In einer der verstecktesten Ecken von Triest liegt dieses Restaurant, das nach dem angrenzenden römischen Bogen benannt ist und teilweise von dessen Mauern durchdrungen wird. Übersichtliche Speisekarte mit Fleisch- und Fischgerichten, klassisch, aber auch kreativ.

Via del Trionfo 3/A, 34121 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Im Inneren des Hotels Miramare befindet sich ein elegantes, modernes Restaurant samt ebenso elegantem Speisesaal mit Blick auf den Golf von Triest. Die Küche bietet traditionelle triestinische und mediterrane Gerichte. Zu empfehlen ist der Mix aus warmen und kalten Spezialitäten. Die Weinkarte ist gut gemacht.

Viale Miramare 325/4, 34136 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Ein Ort, eine Institution. Seit 1825 wird in diesem historischen Restaurant im Wiener Stil traditionelle Küche auf zeitgemäße und einladende Weise präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und kennt sich mit Speise- und Weinempfehlungen aus.

Piazza Nicolò Tommaseo 4, 34122 Triest, Italien

Ein Zusammentreffen zwischen Neapel und Triest, zwischen Tradition und Geschmack. Gegensätzliche gastronomische Kulturen verbinden sich in den Kreationen von Küchenchef Pasquale Sorrentino mit Harmonie. Großzügige Gerichte, mit ausgewählten Zutaten zubereitet und zeitgemäß präsentiert. Zu empfehlen sind die Degustationsmenüs.

Riva Tommaso Gulli 4/A, 34123 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Einen Steinwurf vom Schloss Miramare entfernt befindet sich dieses Fischrestaurant mit Meerblick. Einfaches, aber gepflegtes Ambiente und aufmerksamer, freundlicher Service. Lokale Küche und saisonale Produkte. Ein Besuch lohnt sich.

Riva Massimiliano e Carlotta 11, 34100 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Charmante und stimmungsvolle Atmosphäre in einem Restaurant direkt am Meer. Die Küche bietet ein Menü auf der Basis von Fisch, immer frisch und der Saison entsprechend. Interessante lokale Etiketten auf der Weinkarte.

Via Auguste Piccard 44, 34151 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

In diesem klassischen Restaurant in Santa Croce, seit jeher ein Fischerdorf, wird eine bodenständige Fischküche angeboten. Die Gerichte werden mit erstklassigen Zutaten zubereitet und in großzügigen Portionen serviert. Der Service ist herzlich.

Località Santa Croce 144, 34151 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Das lässige Lokal am Hafen ist für seine Gourmet-Pizza aus einem lang geführten Teig mit vier Getreidesorten und tollem Belag bekannt und beliebt. Die sonstigen Speisen, vorwiegend Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchte, schmecken ebenfalls köstlich.

Via Armando Diaz 24/A, 34123 Triest, Italien
Modern/Kreativ

Nur wenige Schritte von der Piazza dell' Unità entfernt befindet sich ein Lokal mit modernem Stil und aufmerksamer Bedienung, das Restaurant und Pizzeria vereint. Der Stil der Pizza ist klassisch neapolitanisch, wobei der sehr bekömmliche Teig besonders hervorzuheben ist. Auch die frittierten Speisen sollten probiert werden.

Via Armando Diaz 2, 34123 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

In der Nähe des Hafens bietet dieses Lokal eine Meeresfrüchteküche, welche schmeckt und fasziniert. Schlichtes, traditionelles und gastfreundliches Ambiente. Die Karte überzeugt durch Gerichte mit unverfälschtem, frischem Geschmack. Zu empfehlen sind die Gnocchi mit einer Sauce aus Meeresfrüchten. Guter Service und kleine Weinkarte.

Via dei Burlo 1, 34123 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Elegant und gemütlich: Liebhaber des guten Geschmacks und des urbanen Chics besuchen gerne das Café Urbanis. Perfekt für einen Aperitif und um ein paar Stunden in Gegenwart von Musik zu verbringen. Die Küche ist bodenständig und schmackhaft. Guter Service, sehr freundlich.

Piazza della Borsa 15, 34121 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Die klassische Trattoria mit Terrasse serviert solide Fischküche. Nur zwischen September und Mai gibt es den Antipasto aus Granzievole-Krebsen. Immer gut schmecken die tagesfrischen Fische vom Grill oder aus dem Backofen. Und die hausgemachten Desserts.

Via Orsera 17, 34145 Triest, Italien
Klassisch/Traditionell

Gemütliches Restaurant mit familiärer Atmosphäre in einer etwas abseits gelegenen Straße im Stadtzentrum. Kompetenter Service. Der frische Fisch der Saison wird mit Sorgfalt zubereitet. Zu empfehlen sind die klassische Sarde in Saor, sehr lecker.

Via del Bastione 3A, 34124 Triest, Italien