elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Kanton Neuenburg

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Im eleganten Restaurant steht die Kombination frischer saisonaler Zutaten im Fokus. Wer tief in dieses kulinarische Universum eintauchen möchte, geniesst am Abend das Menü und erfreut sich an der fantastischen Weinauswahl. 500 verschiedene Etiketten stehen zur Auswahl.

Avenue Bachelin 11, 2072 Saint-Blaise, Schweiz
Klassisch/Traditionell Luxus/High End

Zwei Sphinxe wachen über den Park und das Palais aus dem späten 18. Jahrhundert. Im eleganten historischen Speisesaal werden die Gäste mit saisonalen Gerichten verwöhnt. Grossartig ist der Käsekeller mit rund 40 Provenienzen, die unter perfekten Bedingungen gelagert werden.

Avenue du Peyrou 1, 2000 Neuchâtel, Schweiz
Luxus/High End

Viel Charme und Charakter verströmt die ehemalige Brauerei aus dem 18. Jahrhundert. Kredenzt werden perfekt zubereiteter bretonischer Hummer oder Wachteln. Und als Zwischengang wird ein «Hauch Fondue» serviert. Französische Küche trifft auf Neuenburger Spezialitäten.

Rue des Tunnels 11, 2000 Neuchâtel, Schweiz

Die Speisekarte im La Maison du Village ist bewusst klein gehalten. Das ermöglicht dem jungen Team viel Spielraum für Ideen, je nach Saison. Fantastisch sind die Mittagsgerichte. Der Blick auf den Neuenburgersee und der entspannte Service sorgen für maximale Erholung.

Rue de la Fontanette 41, 2024 Saint-Aubin-Sauges, Schweiz
Luxus/High End

Mondänes Flair verströmt das O’Terroirs. Verwöhnt werden die Gäste mit einer modern interpretierten klassischen Küche. Wer möchte, kann für bis zu vier Personen ein Gourmetmenü im Herzen der Küche buchen. Im Sommer sind die Ausblicke von der grossen Veranda spektakulär.

Esplanade du Mont-Blanc 1, 2000 Neuchâtel, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Die Auberge ist für Outdoorsportler ideal gelegen und verwöhnt die Gäste mit saisonalen Gerichten, deren Zutaten ausschliesslich aus der Region stammen und biologisch produziert sind. Im Bistro wird Währschaftes serviert, während im eleganten Restaurant weiss aufgedeckt ist.

Le Prévoux 10, 2400 Le Locle, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Im historischen Gasthaus aus dem frühen 17. Jahrhundert wird eine Landküche zelebriert, die typisch für das Neuenburger Jura ist. Die saisonalen, deftigen Gerichte erhalten durch Kräuter und Gemüse eine zarte Note. Das knusprige Brot wird im Holzofen gebacken.

Les Petites-Crosettes 6, 2300 La Chaux-de-Fonds, Schweiz
Modern/Kreativ

Der kulinarische Fokus in diesem gemütlichen Gasthaus liegt auf saisonalen Zutaten und gutbürgerlicher Küche am Mittag, während abends mit viel Raffinesse kreative Menüs zubereitet werden. Auf der Weinkarte tummelt sich alles, was in der Region Neuenburg Rang und Namen hat.

Grand'Rue 24, 2056 Dombresson, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Das Restaurant mit dem fröhlichen Interieur präsentiert eine zeitgenössische kreative Küche, die sich am Angebot der lokalen Produzenten ausrichtet. Die Kombinationen sind geschmackliche Meisterwerke. Im Keller lagert neben Wein auch ein Arsenal an gereiften Bränden.

Rue de l'Hôtel-de-Ville 114, 2300 La Chaux-de-Fonds, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Lichtdurchflutet und mit maritimem Flair, liegt das La Table du Palafitte am Neuenburgersee. Die zeitgenössischen Gerichte werden dem Rhythmus der Jahreszeiten angepasst. Über Mittag sorgt ein schneller Service für entspanntes Speisen, während abends gross aufgetischt wird.

Route des Gouttes-d'Or 2, 2000 Neuchâtel, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Die Brasserie aus der Belle Époque mit den wunderschön bemalten Fliesen sollte sich bei einem Ausflug nach Neuenburg auf der Bucket List befinden. Lokale Spezialitäten stehen auf der Brasseriekarte und wer Lust auf Frisches vom Meer hat, kommt auch auf seine Kosten.

Rue du Seyon 9, 2000 Neuchâtel, Schweiz

Rue de la Treille 7, 2000 Neuenburg, Schweiz
Ethno/International

Wer Pasta mag, ist hier richtig. Die in der Brasserie servierten hausgemachten Tortelloni, Tagliatelle und Cannelloni samt Saucen sind ein Gedicht. Im Restaurant wird eine gehobene vielseitige Küche zelebriert. Die meisten Zutaten stammen aus der direkten Umgebung.

Rue de la Gare 4, 2400 Le Locle, Schweiz

Im VIO Lifestyle Restaurant bestimmt jeder Gast, was er isst und wie es zubereitet wird. Man stellt sich hier seinen Teller nämlich selbst zusammen. Gekocht wird dann vom erfahrenen Team aus frischen Zutaten. Besonders schön ist die Terrasse über dem Neuenburgersee.

Quai Robert-Comtesse 10, 2000 Neuenburg, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Diese Beiz versprüht viel Charme und öffnet täglich um 8 Uhr morgens ihre Türen für einen ersten Kaffee samt einer Dosis Glück. Auf der Karte steht Soulfood vom Feinsten wie Wurst, Côte de boeuf und Lasagne. Übrigens fuhr einst tatsächlich ein Tram durch den kleinen Ort.

Avenue François-Borel 3, 2016 Cortaillod, Schweiz