Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Veneto
In den Räumen des JW Marriot auf der Insel der Rosen befindet sich ein Restaurant mit einem ebenso minimalistischen wie originellen Stil. Auf die Gäste wartet eine vom Ort inspirierte Speisekarte mit fantasievollen vegetarischen Gerichten und Fischspezialitäten, authentischen Aromen und Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Ausgezeichnete Weinkarte.
Gemütliches und stimmungsvolles Ambiente mit eleganter Einrichtung. Die Küchenchefs Enrico Bartolini und Donato Ascani bieten eine moderne Interpretation der klassischen Lagunenküche an. Bemerkenswerte Weinkarte. Ein Erlebnis.
Die Küche der beiden Chefköche Chiara Pavan und Francesco Brutto ist eine "Umweltküche", die eine Momentaufnahme der unmittelbaren Umgebung darstellt. Eine Küche von höchster Qualität und mit Konzept: viel Fisch, viel Gemüse, farbenfroh und authentisch präsentiert. Schöne Weinkarte.
Eleganz, Raffinesse und stimmungsvolles Ambiente. Verbundenheit mit der Region und den Traditionen der Lagune sowie Kreativität sind der Schlüssel für die Küche von Küchenchef Riccardo Canella. Tadelloser Service. Raffinierte Weinkarte mit einer Fülle von renommierten Kreszenzen. Aus der Region und darüber hinaus.
In diesem Bauernhaus aus dem 20. Jahrhundert herrscht eine elegante und warme Atmosphäre. Traditionelle Küche in einem überarbeiteten und modernen Stil, reich an Geschmack. Interessant ist das Angebot an Cicchetti, mit dem sich jeder Gast auf eine persönliche gastronomische Reise begeben kann. Schöne Weinauswahl.
Im Hotel Byblos steht die Kunst im Mittelpunkt, die sich in verschiedenen Stilen und Epochen mit viel Flair ausdrückt. Die Küche ist zeitgenössisch und gleichzeitig kreativ, mit einem Hauch von Klassik, so wie die Location. Die Weinkarte ist sehr gut bestückt, auch beim glasweisen Angebot.
In das luxuriöse und raffinierte Ambiente des St. Regis eingebettet, bietet das "Gio's" eine Küche, die zwischen klassischen italienischen und typisch venezianischen Gerichten angesiedelt ist, welche in einem zeitgenössischen Stil überarbeitet wurden. Die Weinkarte ist exquisit und gut in die Speisekarte integriert.
Hier zieht man sich im Sommer zurück um - gerne auch einen ganzen Tag lang - dem Trubel Venedigs zu entfliehen. Alajmos Lagunen Hostaria begeistert durch gebietsbezogene Zutaten mit Frische und Einfachheit. Überschaubare und intelligente Weinkarte, Urlaub pur!
Schöne Aussicht auf einen großen Teil des Sees. Gepflegte, helle und ruhige Umgebung. Die Küche ist von der Region inspiriert, wobei die Meisterschaft des Küchenchefs in den herrlichen Süßwasserfischgerichten zu erkennen ist. Hervorragende Weinkarte.
Eine traditionelle und authentische Küche, ein aufmerksamer Stil und eine bemerkenswerte Weinkarte mit Schwerpunkt auf dem Valpolicella sind die Markenzeichen dieses Familienbetriebs in den Bergen der Lessinia.
Eine alte Ölmühle, umgeben von Grün, mit Blick auf den Gardasee. Die Küche ist meisterhaft von Chefkoch Perbellini interpretiert. Regionale Küche mit modernem Touch, in der der Süßwasserfisch die Hauptrolle spielt
Eine Hütte im traditionellen Stil, die an die moderne Zeit angepasst wurde. Die Küche und die Weinkarte sind eine große Entdeckung. Erstere bietet geschmackvolle Gerichte im Wechselspiel zwischen Tradition und Innovation. Letztere ist umfangreich und sorgfältig zusammengestellt.
Die Küche ist geprägt vom Fusionsstil der Lagune mit reichhaltigen, schmackhaften Rezepten und großzügigen Portionen. Die Tradition ist stets präsent und wird mit einem Hauch von Orient angereichert. Das Degustationsmenü ist interessant und sehr zu empfehlen. Die Weinkarte ist durchdacht und umfangreich.
Pietro und Giorgio: Der eine ist Metzger, der andere Koch. Fähigkeiten und Leidenschaften, die in einem gemeinsamen Projekt vereint sind. Ein Restaurant mit Metzgerei, die Gerichte reichhaltig und geschmacklich überzeugend. Räume in einem einheitlichen und minimalistischen Stil. Aufmerksamer Service und ein Ort voller Geschichten.
Die raffinierten Innenräume und die Einrichtung sorgen für eine gemütliche und anspruchsvolle Atmosphäre. Der Kontrast zwischen Vergangenheit und Gegenwart zeigt sich in den Räumen und auf dem Teller, wo authentische Aromen in einer zeitgenössischen Tonart zubereitet und durchdacht werden, insbesondere in den Geschmacksrichtungen.
Ein klassischer Stil und eine herrliche Außenterrasse mit Blick auf den Canal Grande kennzeichnen diesen Ort. Die Küche bietet saisonale Gerichte, die sich an die tausendjährige lokale kulinarische Tradition anlehnen. Erstklassiger, zuvorkommender Service. Gut gemachte Weinkarte.
Küchenchef Giacomo Sacchetto setzt auf Kreativität, hochwertige Zutaten, Tradition und Nachhaltigkeit. Präzise zubereitete Gerichte, reich an ästhetischen Details, mit einem extravaganten Geschmack und einer Brise Leichtigkeit. Der Service überzeugt und der Ort ist reines Design.
In diesem kleinen Restaurant in Malo schafft Chefkoch Federico Pettenuzzo eine der besten Interpretationen der zeitgenössischen Küche, natürlich und raffiniert in einer eleganten Umgebung. Ausgezeichnete Weinkarte, die im Laufe der Zeit erweitert wurde.
Gewächshausähnliche Struktur im Inneren der H FARM, viel Grün und Entspannungsbereiche im Kräutergarten. Die Küche der Brüder Alajmo bietet Gerichte, die stark in der Region verwurzelt sind und in einem informellen Rahmen serviert werden. Beachtenswert ist die Weinkarte.
Eine Küche basierend auf regionalen Produkten, die mit Geschmack und zeitgenössischen Techniken neu interpretiert wird. Das Ambiente weist sowohl moderne als auch klassische und traditionelle Elemente auf. Schöne Weinauswahl und guter Service. Zu empfehlen ist das Alpago-Lamm.