"Regelmäßige Live-Musik" – Bars in der Schweiz
Ivan Urech und sein Team schaffen in der Atelier Classic Bar eine Manege für liquide Poesie und gehen dabei mutige und unkonventionelle Wege. Das Ergebnis im Glas ist ein harmonisches Miteinander optimaler Zutaten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Auch die alkoholfreien Varianten überzeugen mit Raffinesse.
In den hohen Räumen der Chedi Bar fühlt man sich dank der gemütlichen Ledersofas und des prasselnden Feuers wie in einem stylishen Wohnzimmer. Hier gibt es sorgfältig gemixte kreative Cocktails mit und vor allem auch ohne Alkohol, Tees aus dem eigenen Kräutergarten und eine grosse Auswahl an Spirituosen, Wein und Bier.
Direkt über der Ausgangsmeile «Steinen» gelegen, ist die Baltazar Bar nicht zuletzt dank der traumhaften Terrasse ein Hotspot für Anhänger der Cocktailkultur, die einen gepflegten Afterwork oder eine magische Nacht bei ambitiösen Drinks geniessen wollen. Geschmackvoll ist auch das Interieur im Stil der 70er-Jahre.
Der Besuch in der Canvas Bar im Dolder Grand ist für Cocktailfans obligatorisch. Hier mixt das talentierte Barteam einige der besten Drinks der Stadt, die Weinkarte ist gut sortiert und die Barsnacks und kleinen Gerichte können ebenfalls mithalten. Einducksvoll ist auch die Einrichtung des historischen Raums.
Pascal Kunz und Daniel Mumenthaler sind alte Hasen in der Barszene. Ihre Qualitätsansprüche finden sich auf der gehaltvollen Karte und im Cocktailglas wieder. Mit fast tausend Spirituosen, einer eindrücklichen Whisk(e)y-Auswahl und einem talentierten Team im Rücken haben die beiden eine stilvolle Genussoase geschaffen.
Mit Eleganz und Nonchalance punktet die wohl angesagteste Campari-Bar der Stadt. Hier trifft man sich im beschatteten Garten oder an der Bar in stilvollem Ambiente auf einen Longdrink, ein Glas Wein oder einen Espresso im Stehen. Ikonisch ist neben dem Interieur auch die Lage zwischen Theater und Kunsthalle.
Ob saisonale Empfehlung, perfekt gemixter Cocktailklassiker, ein frisch gezapftes Bier oder eine Zigarre mit einem Glas Whisk(e)y in der eigenen Lounge – in der Einstein Bar gibt es alles, was das Herz des Bonvivants begehrt. Das Ambiente und die Stimmung lassen sich dabei mit «englische Klub-Atmosphäre» umschreiben.
Die George Bar punktet nicht nur mit einer grossartigen Aussicht über die Stadt, hier gibt es auch eine tolle Auswahl an Getränken und leckerem Barfood. Besonders zu erwähnen ist die Weinkarte, die viele edle und rare Tropfen bereithält. Aber auch bei den Cocktails gibt es für jeden Geschmack das Passende.
Wer es sich auf dem 17,5 Meter langen Chesterfield-Sofa gemütlich macht, kann die spezielle Atmosphäre der Bar im Le Grand Bellevue auf sich wirken lassen. Von morgens bis abends gibt es für jede Gelegenheit das Passende, frisches Gebäck, edlen Champagner oder etwa raffinierte Cocktails – alles mit Stil serviert.
Mitten im trendigen Kreis 3, an einem der pulsierendsten Plätze der Stadt, befindet sich die kleine Raygrodski Bar. Sie ist der perfekte Ort, um sich draussen einen Drink zu gönnen und das geschäftige Treiben zu beobachten. Die talentierte Barcrew mixt hervorragende, kreative Cocktails aus besten Zutaten.
Wenn man in der Anton’s Bar, benannt nach Hotelgründer Anton Sebastian Bon, in der gehaltvollen Barkarte stöbert, kommt man schnell auf den Geschmack: Von exquisiten Cocktails über auserlesene Digestifs bis hin zu einer findigen Gin-Auswahl bietet die Bar im Suvretta House alles für den perfekten Savoir-Vivre-Moment.
BAR heisst die Bar des Lausanner Fünf-Sterne-Hauses kurz und knackig. Die Atmosphäre ist kosmopolitisch, es trifft sich ein internationales Publikum zu klassischen Cocktails und Eigenkreationen. Diese werden nur aus besten Zutaten gemixt, dazu kann man auf der beheizten Terrasse eine edle Zigarre rauchen.
Die Bar von Sven Wassmers Zweitrestaurant verve by sven mixt alpines Flair mit klassischer Barkultur. Die Cocktails werden auf der Basis von hochwertigen Spirituosen gemixt und sind mit lokalen Zutaten angereichert. Auch wer keinen Alkohol trinkt, kommt dank hochwertiger, handgemachter Alternativen auf seine Kosten.
In der Bar Capitol empfängt man jeden Gast mit offenen Armen. Um dieser Philosophie Rechnung zu tragen, wird ein offener Austausch am Bartresen gepflegt, hier entstehen Bekannt- und Freundschaften. Dazu gibt es hochwertige Cocktails, von einem Barteam gemixt, das sein Handwerk mit viel Leidenschaft ausübt.
Ob morgens zum Kaffee, mittags zum schnellen Lunch, nachmittags zu Kaffee und Kuchen oder abends zu einem Glas Wein, die Barchetta Bar hat immer das Passende im Angebot. Die Lage direkt an der Limmat und mitten in der Altstadt machen sie zum perfekten Ort, um sich eine Auszeit von der hektischen Stadt zu gönnen.
Die Cinchona Bar ist ein Treffpunkt mitten in der hektischen Zürcher Innenstadt mit einem stylishen, modernen Ambiente. Im Zentrum stehen dort Highballs, unkomplizierte und erfrischende Drinks, serviert in gefrorenen Gläsern. Dazu gibt’s nahöstliche Snacks vom Neni Restaurant und vegane von Future Cuisine.
Das Conto 4056 bringt mediterranes Flair ins St. Johann. Antipasti-Plättli, die man individuell zusammenstellen kann, frische Focaccia und eine bemerkenswerte Auswahl an Weinen im Offenausschank machen die Bar am Voltaplatz zu einem Treffpunkt, der die Gäste für einige Stunden nach Bella Italia entführt.
Chic und grossstädtisch wirkt der Crapule Club im Zentrum Freiburgs. Die Einrichtung ist stilvoll und modern, die Stimmung oft ausgelassen. Auf der Karte findet man besondere Cocktails, von der kreativen Barcrew aus besten Zutaten gemixt. Stil wird auch von den Besuchern erwartet, denn hier gilt ein strikter Dresscode.
Die Felix Bar liegt mitten im trendigen Kreis 3. Sie ist klein, aber stylish und gemütlich eingerichtet. Hier gibt es kreative Cocktails, die vom talentierten Barteam entworfen und aus besten Zutaten zusammengemixt werden. Wer gerne mehr über Cocktails lernen möchte, kann hier sogar einen Mixology-Kurs buchen.
Die Grenzwert Bar mitten im Kleinbasel ist einzigartig. Nicht nur wegen der ausgefallenen Einrichtung und des versteckten lauschigen Gärtchens im Hinterhof, sondern auch, weil hier immer besondere Cocktails angeboten werden. Das freundliche Team ist sehr hilfreich bei der Auswahl des richtigen Getränks.