Waffeln vom Grill
© Stephen Weber GmbH
© Stephen Weber GmbH
Zutaten (4 Personen)
250
g
weiche Butter
250
g
Zucker
4
Eier
250
g
Mehl
1
Pk.
Vanillezucker
1
Prise
Salz
1
EL
Öl
Fett für das Waffeleisen
- In einer Rührschüssel Butter und Zucker miteinander verrühren. Die Eier unter Rühren hinzugegeben. Mehl mit Vanillezucker und Salz vermengen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss das Öl hinzugeben.
- Das Gourmet BBQ System Waffel- und Sandwicheisen in den Gourmet BBQ System-Rost - mit der Waffelseite nach innen – einsetzen und den Grill für indirekte, mittlere Hitze (190 °C) vorbereiten.
- Das Waffeleisen mit Fett einpinseln. Einen Schöpflöffel Teig auf das Eisen geben und dieses schließen. Nach einer Minute das Waffeleisen wenden und die Waffeln weitere 2 Minuten grillen, bis diese goldbraun sind.
TIPP
Für Schokoliebhaber empfiehlt sich dem Teig noch 50 Gramm Kakao hinzuzugeben. Damit erhalten die Waffeln eine leckere, schokoladige Note.
Rezeptinfo
Grilltyp: Alle Weber® Grills mit Gourmet BBQ System (GBS™) ®
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Grillzeit: 3 Minuten
Grillmethode: indirekte, mittlere Hitze (190°C)
Empfohlenes Zubehör: Gourmet BBQ System Waffel- und Sandwicheisen
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