Smoothie: Kokos Delight

© Hachette Livre (Marabou); für die deutsche Ausgabe: Dorling Kindersley Verlag GmbH, beigestellt

© Hachette Livre (Marabou); für die deutsche Ausgabe: Dorling Kindersley Verlag GmbH, beigestellt

Viel Aroma und jede Menge Vitamin A, C und K – damit wirkt dieser zartgrüne, aromatische Drink antibakteriell.

Für etwa 500 ml Smoothie

Zutaten

2
EL
frisch geriebenes Kokosnussfleisch
1/3
Ananas
1
Banane
2
Handvoll
Grünkohl
250
ml
Kokosnusswasser
  • Kokosnussfleisch, Früchte, Grünkohl und Kokosnusswasser im Mixer pürieren. 
  • Bei Bedarf noch Wasser untermixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 

Buchtipp

Grüne Smoothies. Die Energiebooster

© DK Verlag

Grüne Smoothies. Die Energiebooster
Autorin Fern Green ist erfahrene Köchin und Rezeptentwicklerin. Die über 60 Rezepte für frische Säfte und Smoothies sind wahre Vitamin- und Energielieferanten – die perfekten Detox-Begleiter.  

Fern Green
160 Seiten
DK Verlag, 2015

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