Raw-Brownies
Rohkost-Brownies
Julian Kutos

Rohkost-Brownies
Julian Kutos
Zutaten
Besonderes Equipment: Küchenmaschine mit S-Klinge
- Walnüsse und Haselnüsse in der Küchenmaschine mit S-Klinge fein mahlen, bis eine mehlige Konsistenz entsteht.
- Kakaopulver, Vanille, Salz zur Masse geben und untermengen.
- Datteln, Honig, Rum und Kokosöl zu den Nüssen geben und einarbeiten.
- Zuletzt grob gehackte Walnüsse dazumengen, mit Puls-Taste stoßartig untermengen. Nicht zulange in der Küchenmaschine verarbeiten.
- Fertige Masse in einen Behälter geben. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Topfensoufflé mit Ingwer und Zitrone
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