Panna Cotta mit Basilikum
Panna Cotta mit Basilikum
Michael Markl

Panna Cotta mit Basilikum
Michael Markl
Zutaten (4 Personen)
- Gelatine in kaltes Wasser einweichen und gut ausdrücken.
- Obers, Milch und Zucker aufkochen Gelatine beigeben und auflösen und in Dariolformen abfüllen und kalt stellen.
- Basilikum-Pesto: Pinienkerne, Traubenkernöl, Staubzucker und Basilikumblätter fein mixen.
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