Kaffee-Osterkränzchen

© Florence Stoiber

© Florence Stoiber

Zutaten (4 Personen)

2
Packungen
Blätterteig
3
EL
Hagelzucker
1
Ei

Zuerst je eine Packung Blätterteig in drei Stücke teilen und zu gleich großen Kugeln formen. Den Teig oval ausrollen und in einer feuerfesten Backform mit jeweils ca. 1-2 TL Staud's Kaffee mit Schokolade bestreichen. Direkt in der Form in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und diese gemeinsam zu einer Rolle formen. Danach zu einer Schnecke zusammendrehen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr für 15-20 Minuten bei 180°C backen.

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