Fruchtiges Thunfischtartar

© Rio Mare

© Rio Mare

Zutaten (4 Personen)

1
Dose
Rio Mare Bio-Insalatissime Perlweizen
50
g
getrocknete Tomatenstreifen
30
g
rote Zwiebelwürfel
50
g
Ananaswürfel
50
g
Stangensellerie (feine Streifen)
1
EL
Koriander, gehackt
4
cl
Zitrusöl
2
cl
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

  • Alle Zutaten miteinander vermengen und eventuell nachsalzen.


Garnitur:

  • Ananasscheibe und Kapernbeeren


Rezept © Gerald Kulnig / Takan's Restaurant

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