Erdbeer-Gurken-Smoothie

© Constantin Fiischer

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Für den Smoothie:

Zutaten (4 Personen)

500
g
Erdbeeren
1/2
Gurke
330
ml
Kokoswasser
100
ml
Aroniasaft
1
Stiel
Zitronengras
1
Scheibe
Ingwer
1
EL
Topinambur-Sirup
2
Streifen
Zitronenschale
3
Blätter
Minze

Erdbeeren waschen und vom Grün befreien, Ingwer schälen, die Gurke vierteln und das Zitronengras in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem Smoothie mixen.

Erdbeer-Gurken-Smoothie

© Constantin Fischer

Erdbeer-Gurken-Smoothie

© Constantin Fischer

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