Eingelegter Quargel

© Constantin Fischer

Eingelegter Quargel

© Constantin Fischer

Für den eingelegten Quargel:

Zutaten

4
Zweige
Bohnenkraut
2
Zweige
Currykraut
1
EL
Pfeffer, gemischt
2
Kaffirlimettenblätter
Rapsöl
  • Den Quargel schichtweise mit den Gewürzen in ein Einmachglas legen und mit Rapsöl bedecken.
  • Das Glas verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

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