Apfel-Rosmarin-Smoothie

© Constantin Fischer

© Constantin Fischer

Für den Smoothie:

Zutaten (4 Personen)

4
Äpfel
1
Bio-Zitrone
1
Bio-Limette
1
Zweig
Rosmarin
1
EL
Olivenöl
1
TL
Koriander-Körner
1/2
TL
Salz

Die Äpfel in Spalten schneiden und mit etwas Abrieb von der Zitrone und Limettenschale in den Aufsatz eines Hochleistungs-Mixers geben. Den Saft von Zitrone und Limette auspressen und mit den Nadeln vom Rosmarin, Olivenöl, Koriander, Salz und 500 ml Wasser ebenfalls in den Mixaufsatz geben und zu einem Smoothie mixen.

Apfel-Rosmarin-Smoothie

© Constantin Fischer

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