¡Viva el amor!
¡Viva el amor! hieß es beim Young Talents Cup 2020 durch den Signature Drink des Zweitplatzierten Sascha Ehmann.
Für den Cocktail
Zutaten | ||
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5 | cl | Havana 7 años Rum |
3 | cl | Erdbeerpüree |
2 | cl | Limettensaft |
5-7 | Stück | Basilikumblätter |
Schwarztee-Lavendel Espuma |
- Alle Zutaten bis auf den Espuma in einem Shaker mit Eis shaken.
- Mit dem Espuma, selber hergestellt aus Eiweiß, Schwarztee, Lavendelsirup und Limettensaft, den Cocktail bis zum Glasrand auffüllen.