Cognac

Think Twice

Autor:

Ferenc Haraszti

Cognac

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Zutaten

Courvoisier VSOP

Zitronensaft

Zuckersirup

Dashes

Peychaud's Bitters

Cascara-Cranberry Soda zum Toppen

Garnierung: Kaffee-Flocken (Nebenprodukt der Kaffeeherstellung), Zitronenzeste, Schwarzer-Sesam-Cracker

Zubereitung: Die ersten vier Zutaten shaken und doppelt durch ein Barsieb in das mit Kaffee-Flocken ummantelte und mit Eiswürfeln gefüllte Longdrink-Glas gießen. Mit Cascara-Cranberry Soda toppen. Mit Zitronenzeste und Cracker aus schwarzem Sesam garnieren.

www.courvoisier.com

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