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The Bee – mit Gin

Obst
Honig

Voll mit Brombeeren, Ananas, Honig und natürlich Gin – ein süßer Cocktail und Signature Drink aus der Lenox Bar in Zürich.

Francois Bräuning

Zutaten
3 Stück große Brombeeren
1 Barlöffel Züri Honig
1 cl Lavendel sirup
4 cl Lenox Gin (Honey flavoured)
8 cl Ananassaft
  • Die Zutaten bis auf den Ananassaft im Shaker mit einem Muddler zerdrücken um all die tiefen Brombeernoten freizusetzen.
  • Danach den Ananassaft dazugeben und alles im Shaker mit Eis shaken.
  • Den Cocktail in ein Longdrinkglas geben und mit marinierten Brombeeren und Heidelbeeren garnieren.

Tipp:

Francois Bräuning empfiehlt:

  • Ein leeres Züri Honig Glas eignet sich auch perfekt als Cocktailglas.
  • Genießen Sie den Housecocktail mit schöner tiefer Brombeernoten und oralen Elementen von Lavendel. Ein Genuss zu jeder Jahreszeit.
  • Wir geben neben unseren Hausprodukten noch eine spezielle Note dazu, diese erfahren Sie aber nur bei einem Besuch bei in der »Lenox Bar«. Können Sie den Unterschied und die geheime Zutat erkennen?
Francois Bräuning
Barkeeper
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