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Brandy mit Haselnuss-Likör und Champagner: der richtige Drink für heiße Tage.

Brandy mit Haselnuss-Likör und Champagner: der richtige Drink für heiße Tage.
© Michael Wilfing
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Spirit of Soul

Weinbrand
Sommer

Adnan Alija ist Meister der Barkunst – hier verrät er uns eines seiner Rezepte mit Brandy.

Adnan Alija

Zutaten
5 cl Brandy
3 cl Natali (Haselnusslikör aus eigener Herstellung)
2 cl Banane-du-Brésil-Likör
2 cl Banane-du-Brésil-Likör
Cava oder Champagner
Dashes Chocolate Bitters
  • Kräftig shaken und mit Cava Brut Reserva oder Champagner Grand Brut auffüllen. Mit essbarer Blüte (Veilchen) und Schokoladenstückchen garnieren.

Aus Falstaff Magazin Nr. 04/2017

Adnan Alija
Adnan Alija
Barkeeper
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