Gin

Sea & Tonic

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Manfred Klimek

Sea & Tonic

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Manfred Klimek

Sea & Tonic

Das Plankton für diesen exotischen Drink bekommen Sie übers Internet, das argentinische Natur-Tonic-Wasser 1724 ebenso, und die essbaren Garnituren Rotalgen und Meeresspargel beim Fischhändler.


Marcus Wolff

Autor:

Marcus Wolff

Gin

Zutaten

5
cl
Gin »Mare«
Planktonmischung
Tonic Water 1724
Algen für die Garnitur
  • Gin in das vorgekühlte Glas geben, Planktonmischung zugeben und mit dem Barlöffel verrühren. Dann das Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Tonic aufgießen. Die Mischung kurz anrühren und mit Algen dekorieren.

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