Rice on Malt
Die geniale Kombination aus der Komplexität des Whiskys und der markanten Frische des Ingwers resultiert in einem fruchtigen Geschmackserlebnis.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 5 | cl | Glenmorangie The Original |
| 2 | cl | Falernum |
| 2 | cl | karamellisierter Limettensaft |
| 15 | Blätter | Minze |
| 1 | Barlöffel | gerösteter Reis |
| fill up Ginger Beer | ||
Eine Tasse ungekochter Jasminreis wird in einer Pfanne erhitzt und bei mittlerer Hitze goldbraun geröstet. Danach wird der Reis für ca. 5 Minuten kaltgestellt und in einem Mixer zu grobem Pulver gemahlen. (Tipp: Das Pulver ist in einer gut verschlossenen, lichtgeschützten Dose längere Zeit haltbar.)
Alle Zutaten werden kräftig auf Eis geshaked, abgeseiht und mit Ginger Beer aufgefüllt serviert.
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