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Planter's Punch

Planter's Punch
© Konrad Limbeck
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Planter's Punch

Sommer
Cocktail

Sehnsucht nach dem Flair der Karibik: der Planter's Punch ist zurück!

Peter Eichhorn

Zutaten
7 cl Jamaika-Rum
15 cl Zitronensaft
3 cl Limettensaft
1 cl Grenadine
1 cl Zuckersirup
etwas Muskatnuss
Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Die flüssigen Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln und in einen Tiki-Becker oder ein Longdrink-Glas auf Eis (Crushed Ice oder Eiswürfel) abseihen.
  2. Muskatnuss darüber reiben.
  3. Der Drink lässt sich beliebig abwandeln, beispielsweise mit verschiedenen Säften (z. B. Orange, Ananas, Maracuja), einem Dash Angostura Bitters oder mehr Rum.
Peter Eichhorn
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