Bourbon

OTK Sour

OTK Sour by Matthias Habringer

© Falstaff/Degen

OTK Sour by Matthias Habringer

© Falstaff/Degen

OTK Sour

Im Vorstadt-Juwel »BEIMIR« wird die Barkultur hoch gehalten. OTK steht für Ottakring und der OTK-Sour ist eine sehr gelungene Kreation mit Bulleit 10.


Autor:

Matthias Habringer

Bourbon

Zutaten

5,5
cl
2,75
cl
Grapefruitsaft
1
Stück
Zitrone
2
cl
Gewürzter Cola-Sirup (selbstgemacht)
1
Stück
Eiweiß

Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis kräftig schütteln. Frische Zitrussäfte verwenden! Im Tumbler auf ca. 4 Cubes servieren. Mit getrockneter Grapefruit-Scheibe dekorieren.

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