Mate Pisco Sour

Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

© Konrad Limbeck

Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

© Konrad Limbeck

Zutaten

5
cl
Pisco infusioniert mit Zitronengras und Mate-Tee
3
cl
Limettensaft
2
cl
Zuckersirup
ca. 1
cl
frisches Eiweiß
2
Dash
»The Bitter Truth Orangeflower«

Alle Zutaten außer Orangeflower in einem Shaker kräftig mit Eis schütteln. In ein vorgekühltes Glas ohne Eis abseihen und Orangeflower darauf träufeln.