Mango Fire

Mango Fire

Albrecht Fuchs/Schierke

Mango Fire

Mango Fire

Albrecht Fuchs/Schierke

Zutaten

5
cl
Grasovka Vodka
1
cl
frischer Limettensaft
1,5
cl
Riemerschmid Rohrzuckersirup
5
cl
Mangonektar
3-4
Kafirlimettenblätter
2-5
mm
Stück Chilischote (je nach Schärfe)
Garnitur: Chilischote am Glasrand
  • Kafirlimettenblätter und das Stück Chili­schote im Shaker mit einem Muddler leicht andrücken. Die anderen Zutaten hinzufügen. Alles mit Eiswürfeln kräftig shaken und durch ein Teesieb abseihen. Mit einer Chilischote garnieren.


Aus Falstaff Deutschland 05/2013

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