Weihnachten 2017

Mandel-Mirakel

Die zerbröselten Amarettini über das Mandel-Mirakel verteilen und genießen. 

© Shutterstock

Die zerbröselten Amarettini über das Mandel-Mirakel verteilen und genießen. 

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Mandel-Mirakel

Ein klassisches Rezept für Mandel-Mirakel mit italienischen Mandelmakronen, auch Amarettini genannt.


Weihnachten 2017

Zutaten

600
ml
Milch
16
Stück
Amarettini, im Ganzen
4
Stück
Amarettini, zerbröselt
20
ml
Macadamiasirup oder Haselnusssirup

Die Milch langsam erhitzen, aber nicht kochen. 16 Amarettini und Sirup dazugeben, den Topf vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab in kurzen Stößen schaumig schlagen (Erwachsene können den molligen Drink mit 40 ml Rum verfeinern). Auf vier Gläser verteilen und mit den zerbröselten Amarettini bestreuen. Sofort servieren.

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