Coffee Drink

Laurel & Cardy

Laurel & Cardy

Achim Bieniek

Laurel & Cardy

Laurel & Cardy

Achim Bieniek

Laurel & Cardy

Dieser Drink mit Espresso erfrischt und entfaltet am Gaumen eine Vielzahl unterschiedlicher Aromen.


Paul Reifberger

Autor:

Paul Reifberger

Coffee Drink

Zutaten

4,5
cl
Havana Club 7 años
1,5
cl
Kahlúa Kaffeelikör
1,5
cl
Cointreau
1
TL
Karadamom
3
cl
Espresso
3
cl
Orangensaft
2
cl
Eiweiß
2
cl
Lorbeersirup
  • Die Zutaten aufkochen und zwei Tage ziehen lassen. Kardamom erwärmen und 2–3 min infusionieren. Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein gekühltes Martiniglas seihen. Mit getrockneter Orangenscheibe dekorieren.

TIPP

Lorbeersirup: je 100 g Zucker und Wasser, 2 Lorbeerblätter

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