Coffee Drink

Laurel & Cardy

Achim Bieniek

Autor:

Paul Reifberger

Coffee Drink

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Zutaten

4,5

Havana Club 7 años

1,5

Kahlúa Kaffeelikör

1,5

Cointreau

Karadamom

Espresso

Orangensaft

Eiweiß

Lorbeersirup

Die Zutaten aufkochen und zwei Tage ziehen lassen. Kardamom erwärmen und 2–3 min infusionieren. Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein gekühltes Martiniglas seihen. Mit getrockneter Orangenscheibe dekorieren.

Tipp

Lorbeersirup: je 100 g Zucker und Wasser, 2 Lorbeerblätter

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