Suche in

Nach Geschmack, kann man die heiße Schokolade auch mit Schlagobers genießen. 

Nach Geschmack, kann man die heiße Schokolade auch mit Schlagobers genießen. 
© Shutterstock
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Kakaobohnen-Schokolade-Drink

Kakaobohnen-Schokolade-Drink

Schokolade
Weihnachten
Falstaff JUNIOR Back-Spezial 2017
Weihnachtsrezepte
Falstaff JUNIOR

Ein Rezept für jeden, der heiße Schokolade auf die ursprüngliche Art und Weise zubereiten möchte.

Zutaten
400 ml Milch
40 Stück geröstete Kakaobohnen (ca. 60g)
Rohrzucker
Schlagobers, zum Verzieren

Bohnen von der Schale befreien, die Häutchen lassen sich mit den Fingern von den Bohnen bröseln. Schalen wegwerfen. Kakaobohnen grob zerstoßen. Milch er­hitzen, aber nicht kochen. Topf vom Herd nehmen, Kakaobohnen in die Milch geben und unter ständigem Rühren schmelzen. Mit Rohrzucker nach Geschmack süßen, mit Schlagobers toppen.

Mehr zum Thema

Die Besten

Die besten Weingüter der Region Bergland Rotwein: Best of «Primera Prova 2022 Douro Valley Portugal» Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine aus dem Weinbaugebiet Rosalia Die besten Hotelbars in Graubünden Falstaff Weinguide 2019/2020: Die besten Roséweine
»Weinguide 2014«: Weine aus Mittelburgenland Top-Weine 2014 aus Deutschland zum Preis 20 - 40 € Syrah: Top-Weine des Jahrgangs 2008 10 - 15 €: die besten Weine aus Schweiz Primitivo: Top-Weine des Jahrgangs 2021
Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Österreich Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Kanton Basel-Stadt Sonntags geöffnet – Restaurants in Porto Barrierefrei – Restaurants in Niedersachsen Die Besten aus »Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023« in Ascona
"Kalte Speisen" – Bars in Bayern Die besten »Thai«-Streetfood-Lokale in Kanton Zürich "Gastgarten/Terrasse" – Weinbars in Zürich Die besten »Pizza«-Streetfood-Lokale in Wien Gastgarten/Terrasse – Top-Heurige in Sooß