© Ian Ehm

Kaffir gewinnt!

Aus der Serie der Gewürz-Cocktails: Für den Kaffir Gewinnt! werden Mango, Limette und Rum vermischt.

Kevin Koster

Zutaten (1 Personen)
5 cl weißer Rum, 44,5 Vol.-%
1 Flasche Mate-Eistee
1 cl Kalamansi-Saft
1 cl Muscovado-Zucker
4 cl Mango-Püree
5 Kaffir-Limettenblätter (eines für die Dekoration weglegen!)
  • Alle Zutaten außer den Eistee kräftig kalt shaken und danach doppelt in das Gästeglas abseihen. 
  • Mit dem Mate-Eistee auffüllen und mit einem Kaffir-Blatt servieren.
Kevin Koster