Aperitivo

Frozen Mionetto Spritz

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Frozen Mionetto Spritz

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Frozen Mionetto Spritz

Dieser Prosecco-Cocktail mit erfrischenden Zitrusfrüchten schmeckt wie Urlaub in Italien.


Aperitivo

Zutaten

2
Orangen
2
Zitronen
90
ml
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut
30
ml
Aperol
1
Tasse
Zucker
Eiswürfel

Orangen und Zitronen halbieren. Eine Orangenhälfte in Viertel schneiden und bis zum Servieren beiseitestellen. Die Zitrusfrüchte auspressen und den Saft mit Mionetto Prosecco und Aperol vermengen. Als Nächstes den Zucker mit einer Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis er zu Sirup verkocht ist – das dauert in etwa drei Minuten. Topf vom Herd nehmen und den Zuckersirup abkühlen lassen.

Zu guter Letzt benötigst du einen Hochleistungsmixer oder einen Food Processor. Gib die Saft- Prosecco-Aperol-Mischung, eine Handvoll Eiswürfel und etwa 30 ml des Sirups in den Mixer. Durchmixen, bis alle Zutaten gut vermengt sind und wassereis-ähnliche Konsistenz erreicht ist.

Die Mischung auf mehrere Gläser verteilen, mit Orangenvierteln garnieren – und zurück nach Italien träumen. Ciao!

www.sektgenuss.at/rezepte/drinks

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