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Deko mit Himbeeren

Deko mit Himbeeren
© Falstaff / Pasler
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Fräulein Sturm

Sekt

Eine herbstliche Kreation mit prickelndem Fräulein Rosé, Mautner's Vinegar Raspberry Tonic und rotem Sturm.

Bernhard Degen

Zubereitungszeit: 02:00

Zutaten
10 ml roter Sturm
5 ml Mautner's Raspberry Vinegar Tonic
10 ml Das prickelnde Fräulein Rosé – Weingut Mayer am Pfarrplatz
1 Stück Zitronenzeste
etwas Himbeeren

Den roten Sturm in einen mit Eiswürfenln gefüllten Tumbler oder ein bauchiges Weinglas füllen, Himbeeressig-Tonic hinzufügen und mit Sekt aufgießen. Je nach Süße bzw. Herbe des Sturms sollte die Menge variiert werden. Mit dem Barspoon vorsichtig umrühren und mit Himbeeren garnieren.

Tipp:

Zusätzlich mit Rosenblättern oder Hibiskusblüten dekorieren.

Bernhard Degen
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