Cocktail der Woche

El Noble

Der Gewinner-Cocktail des Schweizer Vorausscheides von Diplomático.

© Diplomático

Der Gewinner-Cocktail des Schweizer Vorausscheides von Diplomático.

Der Gewinner-Cocktail des Schweizer Vorausscheides von Diplomático.

© Diplomático

El Noble

Barkeeper Rafael Vasquez, Gewinner des Schweizer »Diplomático World Tournament 2017« Finales stellt seinen Siegercocktail vor.


Autor:

Rafael Vasquez

Cocktail der Woche

Zutaten

5
cl
Diplomático Mantuano
1
cl
Ahornsirup
0,5
cl
Frangelico
Whiskey (z.B. Laphroaig 10)
geräucherte Mandeln (Garnitur)
  1. Die Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und gut umrühren.
  2. Den Tumbler mit dem rauchigen Whiskey Laphroaig 10 3x besprühen, dann einen »Ice Ball« ins Glas geben.
  3. Mit einem Barsieb den Cocktail in das aromatisierte Glas abseihen.

Als Garnitur für »El Noble« eignen sich geräucherte Mandeln.

 

 

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