Drinks aus dem Holz: Negroni

Negroni

Achim Bieniek

Negroni

Negroni

Achim Bieniek

Zutaten

1
Teil
Beefeater London Dry Gin
1
Teil
Dolin Vermouth de Chambery rouge
1
Teil
Campari
  • Zutaten in ein kleines Eichenfass (10-20 Liter, idealerweise bereits gebraucht) füllen und alle paar Tage überprüfen (hier wurde der Drink sechs Wochen gereift und in Flaschen abgefüllt). Pur im Tumbler oder mit Eis und Zitronenzeste servieren.


Aus Falstaff Nr. 07/2013

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