Apple Smule

Erfrischender Sommercocktail mit Apfelbrand und Ginger Beer: «Apple Smule».

© Patricia Weisskirchner

Erfrischender Sommercocktail mit Apfelbrand und Ginger Beer: «Apple Smule».

© Patricia Weisskirchner

Zutaten

1
cl
Zuckersirup
6-8
Blätter
Basilikum, leicht andrücken
5
cl
Humber Roter Gravensteiner Apfelbrand
1
cl
Zitronensaft
1
cl
Eiweiss
2
cl
Ginger Beer

Zubereitung:

  1. Kräftig auf Eis schütteln, mit Ginger Beer auffüllen.
  2. Mit Apfelschnitzen und Basilikumblatt garnieren.