Verkostungsnotizen
In der Nase etwas Rauch, Sauerkirsche, Schlehe, zarte Dörrpflaume, Kräuterwürze. Am Gaumen viel Schmelz, reife, satte Gerbstoffe, dunkle Frucht, Kirschfrucht dominiert, mittlere Länge. Alkohol am oberen Ende des Harmoniefensters. Zum Schmorgericht.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy Deutschland 2021«