Verkostungsnotizen
Etwas Birne, Burgunderbeeren, Eisbonbon, mit Luftkontakt aber durchaus auch rauchige Muschelkalknoten, im Mund mit kontrollierter Fülle, reife Säure, die Frische kommt eher aus leicht vegetalen Noten, ein gehaltvoller Grauburgunder mit einer strengen Ader zuinnerst.
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