Verkostungsnotizen
Holunderblüten und Zitronenmelisse in der fruchtigen Nase, Apfel und Stachelbeere, auch kräuterige Noten, Wiesenkräuter. In einer schlanken Textur viel Saft und reife Frucht in Spätlese-Qualität, wieder Apfel, auch Birne und Stachelbeere, die Säure wirkt präsent und kristallin, die Fruchtsüße sorgt für Geschmeidigkeit. Individueller und natürlich wirkender Wein. Sauvignon Blanc, bestens adaptiert in Sachsen.
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